- كبدة دجاج - 800 جرام
- البصل - 150 غرام
- الجزر - 70 جرامًا
- كريم حامض - 200 جرام
- الماء - 200 ملليلتر
- الملح والفلفل والتوابل - - حسب الذوق
- زيت نباتي - 3 قطع الملاعق
يعتبر كبد الدجاج غنيًا جدًا بالفيتامينات والعناصر المفيدة. الفيتامينات A و C و B والكالسيوم والزنك والحديد والنحاس - وهذا لا يزال بعيدًا عن قائمة كاملة. لا غنى عن كبد الدجاج لأولئك الذين يعتنون بالشخصية والصحة. سأخبرك كيف تطبخ كبد الدجاج في مولتيفارك. لذا ، فإن وصفة بسيطة لكبد الدجاج في multivark: 1. شطف الكبد بدقة. 2. صب الزيت في وعاء من multivarka ووضع الكبد. حدد وضع "الخبز" وتشغيل مؤقت لمدة 20 دقيقة. من وقت لآخر ضجة. 3. قشر البصل المفروم بنصف الحلقات ، وقشر الجزر بمكعبات صغيرة. 4. بعد نهاية البرنامج ، أضف الخضار إلى الكبد وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 25 دقيقة أخرى. لا تنس أن يقلبها. 5. بعد الملح إشارة سليمة والفلفل والكبد ، إضافة التوابل والقشدة الحامضة. صب المنتجات بالماء وخلط كل شيء بدقة. قم بتشغيل وضع "Quenching" لمدة 40 دقيقة. 6. عند انتهاء البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل multivarker. قدم الكبد الساخن أو البارد ، مع أو بدون مقبلات. شهية طيبة!
الوجبات: 5-6