- زبدة - 130 غرام
- السكر - 100 غرام
- البيض - 3 قطع
- الطحين - 1،5 الكؤوس
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- مسحوق السكر - 30 غرام
- البرقوق - 100 غرام
نبدأ في إعداد العجين. زبدة الزبدة مع السكر حتى تكون كتلة بيضاء خصبة. نضيف ثلاث بيضات إلى خليط الزيت ، ونخلط جيدا. هناك نفرز كوب من الدقيق وملعقة من مسحوق الخبز. يهرس العجين حتى تذوب الكتل. اخلط السكر البودرة ونصف كوب من الدقيق ، ثم في هذا الخليط ، نسحب البرقوق المغسول والمصفّى. يتم تغطية نموذج للخبز مع ورقة الرق. يُسكب نصف العجينة في القالب ، وينشر البرقوق ويُسكب النصف العلوي من العجينة فوقها. خبز كعكة لدينا مع الخوخ 45 دقيقة في 180 درجة. القيام به!
الوجبات: 3-4