- السكر - 2 كوب
- قشر البرتقال - ملعقة صغيرة
- البيض - 2 قطعة
- دقيق القمح - 3/4 أكواب
- حليب - 1 ش. ملعقة
- زبدة - 170 غرام
- مسحوق السكر - 1 1/2 كوب
- عصير برتقال - 1 فن. ملعقة
- اللوز - 85 جرامًا
يضرب البيض بالسكر إلى حالة الكتلة الخصبة. ضرب واحدا تلو الآخر ، مضيفا قشر البرتقال لهم. بعد ذلك ، صب الدقيق في الخليط وأضف الحليب. بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ومختلطة ، قم بتقسيمها إلى قسمين. مكان واحد في شكل مدهون ، ويخبز في درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. بالطريقة نفسها ، افعل النصف الثاني أيضًا. وضع كلا أجزاء القوالب والسماح لتبرد. يجب تنظيف اللوز للقشدة وقليل من الزريعة في المقلاة. اخفقي الزبدة ، المضاف إليها السكر البودرة مع عصير البرتقال. يتم تلطيخ كريم السطح وسطحه بالكريم. القمة مزينة باللوز ، والجانبين مع كعكة إسفنجية.
الوجبات: 6