- الجبن المنزلية - 150 جرامًا
- الحليب - 3 عناصر. الملاعق
- الطحين - 200 غرام
- البيض - 2 قطعة
- مسحوق الخبز - 2.5 ملعقة صغيرة
- السكر - 2 الفن. الملاعق
- السكر - حسب الذوق (الحشوة)
- بيض - 3 قطع (حشوة)
- مانكا - 1 ش. ملعقة (تعبئة)
- القشدة الحامضة - 2 قطعة. ملاعق (ملء)
- جبنة ريفية - 200 جرام (تعبئة)
- الكرز - 350 غرام (ملء)
- السكر المجفف - حسب الذوق (للزينة)
1. قم بخلط الطحين مع الملح ومسحوق الخبز. البيض والحليب والسكر وضعت في الجبن والمزيج. جبنة ريفية مع خليط من الدقيق في وعاء من مزيج ، دلك جيدًا ، بحيث تحولت العجين الطري للخارج. 2. بين طبقتين من سمك الفيلم من خمسة مليمترات تدحرجت في طبقة مستديرة من العجين. 3. في صحن الخبز نضع العجينة ، بارتفاع أربعة سنتيمترات ، نصنع التنورات. نحن نخبز حوالي عشر دقائق في فرن مسخن مسبقاً ، يجب أن تكون درجة الحرارة مائة وثمانين درجة. الآن نحن بحاجة إلى شطف التوت في الماء الجاري. قشر الكرز من العظام ثم ضعه في القالب. 4. لملء مزيج جميع المكونات وملء التوت. عند درجة حرارة من مائة وثمانين درجة ، أخبز لمدة أربعين دقيقة. يرش مع مسحوق السكر فطيرة مبردة. 5. كعكة الرائب جاهز. شهية طيبة.
الوجبات: 4