- دقيق - 2 أكواب
- السكر - 1/2 كوب (زائد 2 ملعقة طعام)
- الزبدة أو المارجرين - 200 جرام
- البيض - 1،5 قطعة
- اللوز أو المكسرات الأخرى - 1/2 كوب
- صفار البيض للتشحيم - 1 قطعة
وفقا لهذه الوصفة ، سوف تحصل على 10 كعكات تزن 70 غرامًا. التحضير: مزج الزيت والسكر والبيض في وعاء مع ملعقة خشبية حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. صب في الدقيق وأعجن العجين. لف العجينة إلى طبقة بسمك 7-8 مم وقطع الدوائر باستخدام قالب دائري أو كأس. في وسط كل كوب ، قم بعمل ثقب صغير مع قالب أصغر. وضعت على ورقة الخبز. اخلطي اللوز المطحون مع السكر. تزييت الأكواب مع صفار البيض مع رش خليط اللوز. ضع ورقة الخبز في الفرن واخبزيها في 240-250 غرام لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ردية.
حصص: 10