- دقيق القمح - 2 كوب
- مسحوق الخبز - 3/4 ملاعق صغيرة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة - 220 جرام
- السكر البني الفاتح - 1 1/2 كوب
- السكر - 1/2 كوب
- بيض كبير - قطعتان
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته - 180 غرام
- رقائق الكراميل أو التوفي - 1 كوب
- الجوز - 1 كوب
- رقائق جوز الهند - 1 كوب
1. سخن الفرن مع حامل في المركز إلى 160 درجة. تزييت القالب بحجم 22 × 32 سم ضع القالب على صينية خبز. اخلطي الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والصودا والملح في وعاء. في وعاء خلط كبير آخر ، زبدة السوط بسرعة متوسطة حتى تتساوى الكريمة. أضف كلا النوعين من السكر وخفقت لمدة 3 دقائق أخرى. أضيفي البيض مرة واحدة في كل مرة ، مع الخفق لمدة دقيقة واحدة بعد كل إضافة. فاز مع مستخلص الفانيليا. خفض سرعة الخلاط إلى منخفض وإضافة المكونات الجافة. باستخدام ملعقة مطاطية ، حرك مع رقائق الشيكولاتة ، toffees ، الجوز شرائح كبيرة وجوز الهند حلاقات. 2. ضع العجينة في الشكل المحضر وكسر السطح باستخدام ملعقة مطاطية. 3. خبز لمدة 40 دقيقة حتى لون العسل البني ، حتى يتم إدخال السكين في المركز ، لن يترك نظيفة. اتركها تبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من القالب واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. 4. قطع إلى 32 مربعات قياس حوالي 3.5X5.5 سم.
حصص: 32