- الدقيق - 1 كوب
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- البيض - 5 قطع
- السكر - 1 الزجاج
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- حليب - 1/3 زجاج
- بنك حليب مكثف - 1 قطعة
- بنك من الحليب المكثف المحلى - 1 قطعة
- كريم دهني - 1/4 كوب
- للقشدة: كريم - 500 ملليلتر
- السكر - 3 عناصر. الملاعق
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت عموم الكعكة. اخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح في وعاء كبير. 2. تقسيم البيض إلى السناجب والصفار. اخفقي صفار البيض مع 3/4 كوب سكر بسرعة عالية حتى يصبح لونه أصفر باهت. أضف الحليب والفانيليا. 3. صب خليط صفار في خليط الدقيق ومزيج بلطف. 4. سوط بياض البيض مع خلاط بسرعة عالية. الاستمرار في الفوز ، إضافة ما تبقى من 1/4 كوب من السكر. 5. إضافة البيض المخفوق في العجين ، اثارة. صب العجين في القالب المحضر ومستوى السطح. 6. خبز لمدة 35 45 دقيقة. ضعي الكعكة على طبق واتركها لتبرد. 7. اخلطي الحليب المكثف والحليب المكثف المحلى والقشدة في وعاء صغير. عندما تبرد الكعكة ، اخلخ السطح بشوكة عدة مرات. صب ببطء حوالي 1 كوب من خليط الحليب من فوق ، مما يسمح لها بالانتشار حول الحواف. اتركيه لمدة 30 دقيقة للسماح للمختمر بامتصاصه. 8. اخفق الكريمة مع السكر. تزييت سطح الكعكة مع كريم. 9. تزيين الكعكة مع كامل أو شرائح marchchino الكرز كوكتيل ، مقطعة إلى مربعات وخدمتها.
الوجبات: 12