- الدقيق - 1 3/4 أكواب
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- التوابل - 2 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الحليب الكامل - 1 3/4 أكواب
- البيض - 2 قطعة
- زبدة - 6 الفن. الملاعق
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- للحشوة: الزبدة - 6 الفن. الملاعق
- السكر - 1/3 كوب
- من التفاح - 900 غرام
- البقان - 1/4 كؤوس
- كريم - 2/3 زجاج (جلد)
1. مزيج الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والتوابل والملح في وعاء كبير. كورولا في وعاء متوسط منفصل يخلط الحليب والبيض والزبدة المذابة. يُضاف مزيج الحليب إلى المكونات الجافة ويخفق حتى يصبح ناعمًا. 2. قشر التفاح وقطع إلى شرائح. قطع المكسرات. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونرش عليها القليل من السكر. يقلب حتى يبدأ السكر في الذوبان ، حوالي 1 دقيقة. أضف التفاح. اقليها حتى يصبح التفاح بنيًا وعطاء ، حوالي 10 دقائق. يرش بالمكسرات المفرومة. 3. يضاف الكريمة وتطهى حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ، حوالي دقيقتين. اترك للوقوف في درجة حرارة الغرفة. 4. قم بتسخين حديد الوفل حسب التعليمات إلى متوسط درجة الحرارة. يرش السطح بالزيت. صب العجين في كل مقصورة من حديد الوفل. 5. قم بقلي رقائق الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ونقشها على الجانبين من 5 إلى 6 دقائق. تُقدّم الرقائق بملء التفاح في الأعلى.
الوجبات: 4