- الخميرة - 1.5 ملعقة شاي
- الدقيق - 3 أكواب
- السكر - 1 ملعقة صغيرة
- البيض - قطعة واحدة
أولا ، تمييع 1 1/2 ملعقة شاي من الخميرة (الجافة) في كوب من الحليب الدافئ. ثم تحتاج إلى إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح ، 1 بيضة و 1 ملعقة صغيرة من السكر. يُضاف الدقيق ويُعجن العجين بيديك. يجب أن تكون ناعمة للغاية ولا تلتصق بيديك. هذه العجين مناسبة لخبز فطائر "الهواء" المختلفة ، اللفائف. يمكنك أيضا جعل Khachapuri رائعة من اختبار فيينا.
الوجبات: 1