- الدقيق - 3 أكواب
- السكر - 1 الزجاج
- المرغرين - 200 جرام
- الكفير - 1 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- الملح - 1 قرصة
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- سكر الفانيلا - حسب الذوق
- الزبيب أو الخشخاش - حسب الذوق
- الزيت النباتي - حسب الذوق
- السكر البودرة - حسب الذوق
كب كيك على الزبادي خفيف جدا ولطيف. التحضير: ينخل الدقيق إلى وعاء كبير. يضاف المارجرين المذاب. في خلاط آخر وعاء فازت البيض بالسكر بسرعة متوسطة. يضاف الكفير وسكر الفانيلا والملح ومسحوق الخميرة. تحريك جميع المكونات. يُضاف خليط الكفير إلى مزيج الدقيق. يحرك حتى يتجانس ، إضافة الزبيب أو الخشخاش للاختيار من بينها. يجب أن يكون العجين تناسق القشدة الحامضة السميكة. سخن الفرن على 200 درجة. تزييت النموذج بالزيت النباتي. صب العجين في قالب وخبز لمدة 30-35 دقيقة. السماح لتبرد ، مع رش مسحوق السكر وخدمتها.
الوجبات: 3-4