- الأرز - 1.5 كوب
- العدس - 1 الزجاج
- البصل - 4 قطع
- الزيوت النباتية - 50 ملليلتر
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
يغلى العدس ، كما هو موضح على العبوة ، ويخلط مع الأرز. صب الماء المغلي الساخن وطهي على نار متوسطة. يستخرج الأرز والعدس باستمرار. تدريجيا سوف تمتص الماء. بالتوازي ، في مقلاة نحن نجعل البصل مشوي. يحمر البصل في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبياً ، ويضاف الملح والفلفل والتوابل المفضلة ويوضع في مقلاة مع بيلاف. عندما يتبخر الماء تمامًا من المقلاة ، أطفئ النار ، غطّ بيلاف بغطاء واشربه لمدة 10-15 دقيقة ، وبعد ذلك يمكن تقديم بيلا مع العدس على المائدة. شهية طيبة!
الوجبات: 4-5