- صدور الدجاج - 3 قطع
- البصل الأصفر - 1 قطعة
- الثوم - 8 أسنان
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- ملح - 3 قرصة
- الفلفل الأسود - 3 قرصة
- مرق الدجاج - 1،8 ليتر
- علبة من صلصة البيستو - قطعة واحدة (240 جم)
- حزمة gnocchi - 1 قطعة (480 غرام)
- الطماطم - 3 قطع
1. قطع البصل إلى 4 أجزاء وتقسم إلى قطع. سخن الفرن إلى 175 درجة. ضعي صدور الدجاج على صينية خبز. يرش البصل مع البصل المفروم والثوم المقشر. يُسكب الدجاج مع زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. 2. خبز الدجاج لمدة 35-45 دقيقة. بعد الطهي ، دع الدجاج يبرد على لوح التقطيع ، ثم يقطع الدجاج. 3. ضع البصل والثوم المقلية لاستخدامها في وقت لاحق. 4. اخلطي مرق الدجاج والبصل المقلي والثوم و 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو في خلاط أو معالج طعام. يقلب حتى يصبح الخليط عبارة عن قطع كبيرة من الثوم. الثوم المقلي سيعطي الحساء طعمًا فريدًا. 5. اخلط لحم الدجاج المفروم مع صلصة البيستو المتبقية في وعاء. ضع جانبا. 6. في قدر كبيرة ، احضر خليط المرق ليغلي. إضافة جنوكتشي وطهي حتى ينبثق. ضع لحم الدجاج المفروم في أطباق التقديم. صب مرق ساخن مع جنوكتشي. 7. تزيين الحساء مع الطماطم المفروم وتخدم على الفور.
حصص: 8