فطر العدس الأحمر هل الجدير بالذكر أن العدس "klondike" من المواد الثمينة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مغذية وما هو غير مصنوع منها: الحساء والحبوب والشطائر والوجبات الخفيفة ، إلخ. العدس يحتوي على عدد كبير من البروتينات النباتية سهلة الهضم. هذا يدل على أنه جيد أثناء الصيام ، كبديل للحوم. في هذه الوصفة ، يظهر العدس على الأدوار القيادية بالجوز. في الحقيقة ، مزيج مثالي من المنتجات للجسم والعقل. تناول اثنين فقط من الجوز في اليوم ، يمكنك تحسين الذاكرة الخاصة بك. ولكن لا ننسى أنه في حبات هذا الجوز يحتوي على كمية كبيرة من الدهون. لذلك ، كل شيء على ما يرام ، وهذا في الاعتدال!
المكونات:- عدس أحمر 100 جم
- الجوز 80 ز
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 3 denticles
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- ملح 0.25 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 20 مل
- الخطوة 1 لصنع مثل هذا الكيس ، تناول: العدس ، حبات الجوز ، البصل الكبير ، الثوم ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل حسب الذوق.
- الخطوة 2 قشر البصل وقطع إلى نصف دائرة رقيقة.
- الخطوة 3 فرم الثوم بسكين.
- الخطوة 4 تقلى البصل في زيت الزيتون لحوالي 2-3 دقائق ، ثم يضاف الثوم المفروم ويقلى 3 دقائق أخرى حتى ينضج.
- الخطوة 5 شطف العدس جيدا ، صب الماء من حساب 1: 1. يُطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- الخطوة 6: العدس الجاهز ليبرد قليلاً. السائل في ذلك لا ينبغي أن يكون.
- الخطوة 7 طحن المكسرات في خلاط.
- الخطوة 8 في وعاء الخلاط ، أضيفي البصل المقلي بالثوم والختم.
- الخطوة 9 ثم يضاف العدس والملح والفلفل ، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ومرة أخرى طحن حتى سلس.
- الخطوة 10: تقدمي مع الخبز والخضار. احتفظ في الثلاجة.