شرائح الديك الرومي في حليب جوز الهند ، ما هي الوصفات التي لا يحضرها مواطنونا ، الذين كانوا يقضون عطلاتهم في بلاد بعيدة ويتذوقون المأكولات المحلية. لسبب ما ، تعتبر المأكولات اليابانية والصينية والتايلاندية هي الأكثر شعبية. حسنا ، لا تزال الإيطالية مع الباستا اللذيذة والبيتزا واللازانيا. لكن الأمر لا يتعلق بها الآن. كيف نطهو الدجاج أو الديك الرومي؟ تقليديا: تقلى في الخليط ، ونحن نصنع شرحات في كييف ، وأحيانا تغلي. وفي تايلند ، يعدون طبقًا رائعًا ، وهو أمر يثير الحماسة ، وفقًا للمقيمين المحليين. ربما ، وذلك بفضل هذا التعليق على الكاري الأخضر مع ديك رومي في قائمة المطعم ، ويتمتع هذا الطبق بكل سرور من قبل جميع السياح. أولئك الذين يحبون ostrenkoe ، أعجبوا وتتطلب وصفة طبية. في تفسيرات مختلفة ، يأخذ الكاري الأخضر مع ديك رومي أو دجاج مكانه في كتب الطبخ المنزلية بكل ثقة ، ويتم إعداده ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في الأيام العادية عندما تريد أن تشتت انتباهك عن شوربة الملفوف والبطاطس مع الرنجة ، ولتدفئة شغفك لبعضكما البعض ، السفر وأحاسيس جديدة.
المكونات:- شرائح تركيا 600g
- Cilantro الطازجة 1 حفنة
- باسل الخضراء الطازجة 1 حفنة
- الثوم 3 denticles
- الزنجبيل الطازج 30 غ
- الجير 1 جهاز كمبيوتر.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 4 ملاعق كبيرة. ل.
- حليب جوز الهند 200 مل
- الكزبرة الجافة 1 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد الطبق ، خذ شرائح الديك الرومي ، حفنة من الريحان والكزبرة ، الزنجبيل الطازج ، الثوم ، الجير ، حليب جوز الهند ، الزيوت النباتية والتوابل.
- الخطوة 2 يتم غسلها جيدا شرائح الديك الرومي وقطع إلى قطع متوسطة.
- الخطوة 3 يتم تشطف الريحان والكزبرة جيدا ، ويتم تصريفهما وتقطيعهما إلى قطع ناعما.
- الخطوة 4 قشر الثوم والزنجبيل وختمها بدقة.
- خطوة 5 يفرك الكزبرة مع قليل من الملح في هاون.
- الخطوة 6 الجمع بين شرائح الديك الرومي والخضر والثوم والزنجبيل والكزبرة مع الملح ، إضافة عصير الليمون ، قليل من الفلفل الأسود المطحون و 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الخطوة 7 خلط كل شيء بشكل جيد ووضعها في الثلاجة ليلا.
- الخطوة 8 سخن 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية وتقلى شرائح لمدة 3-4 دقائق.
- الخطوة 9 ثم صب حليب جوز الهند ويترك على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة ، مع التحريك بلطف.
- خطوة 10 يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق ، ويقدم مع الأرز المسلوق ، ويصب صلصة اللحم.