كيف تعيد رائحة الخبز المخبوز؟

ظهرت المخابز منذ وقت ليس ببعيد ، ربما قبل عشرين عاما. وهذا يثير الدهشة ، لأن الخبز بدأ يخبز لفترة طويلة جدا. مثل كل الأجهزة المنزلية ، يتميز كل خباز بمجموعة متنوعة من الوظائف.


يتم خلط جميع المواقد والخبز. أيضا ، يتم إرفاق كتيب مع وصفات له.

لشراء مثل هذه التقنية المعجزة ، حدد أولاً كمية الخبز التي تستهلكها عائلتك. في كل فرن هناك ثلاثة أحجام من الأرغفة. توقف في الوسط. عندما يكون هناك شخص ما في العائلة ، يمكنك خبز أرغفة صغيرة ، وإذا كنت تنتظر الضيوف ، يمكنك خبز رغيف كبير. لذا ، إذا كانت عائلتك تستهلك ما معدله 800 غرام من الخبز يوميًا ، فستحصل على مخبز يمكنه طهو 1000 أو 1250 غرامًا من الخبز لكل أبرشية.

ثبت من خلال الممارسة أن الخبز المطبوخ في المنزل يستهلك بنسبة 25٪ أكثر.

إذا كنت تحب الخبز مع إضافات مختلفة ، فمن الجدير إيلاء اهتمام خاص لإمكانية صنع هذا الخبز لخبز الدجاج. في هذه التقنية ، يمكنك تحديد الوقت الذي تريد وضع كل مكون فيه. في البداية ، تقوم بتحميل كافة المكونات الرئيسية في الجهاز ، حدد البرنامج وابدأ تشغيله. وهي تعجن العجين بنفسها ، وتعطيه رافعة ، وبالتالي في حوالي عشرين دقيقة ستشير إلى أنه يمكنك إضافة الزبيب والزيتون والفواكه المجففة والمكسرات والبذور والتوابل والشوكولاته ، إلخ.

إعداد الخبز سيكون حوالي ثلاث ساعات. هناك مثل هذه الأفران حيث يتم طهي الخبز بسرعة ، ولكن هذا سوف يؤثر على الذوق. يمكنك بسهولة شراء موقد مع جهاز توقيت ولن تضطر إلى الانتظار لمدة ثلاث ساعات. كنت وضعت فقط كل المكونات فيه ، تعيين وقت البدء والذهاب إلى السرير ، وسوف تستيقظ في الشقة ، والتي سوف تملأ رائحة من المخبوزات الطازجة.

عندما تحصل بالفعل على الخبز من الفرن ، لا تحاول أن تساعد بسكين أو ملعقة معدنية ، لذلك فإنك تخاطر بإتلاف الشكل ، ومن ثم ستظل أرغفةك ملتصقة به باستمرار. فقط هز الشكل والخبز سيخرج من تلقاء نفسه.

إذا كانت عائلتك تحب كثيرا قشرة مقلية أو على العكس جففت قليلا ، ثم عند الشراء ، تعرف من المستشار على ما إذا كانت وظيفة اختيار اللون مدمجة في الفرن. هذا لا يزال مريحا للغاية لأنه يمكنك في أي وقت أن تنظر إلى الخبز من خلال نافذة الفحص.

الآن العديد من النماذج تعرف كيف تطبخ ليس فقط الخبز ، ولكن أيضا الأرز والمربى والكعك واللفائف. دفع أكثر قليلا وليس فقط المعجنات الطازجة ، ولكن المربى الطازج ، والأرز في هذه الآلة يتضح من المفاجئ بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للخبز جيد دائما يعجن العجين لالفطائر ، vareniki والبيتزا ، ولكن ، للأسف ، لا يمكن أن عصا vareniki. لم يأت بعد مع هذه النماذج.

في المرة الأولى بعد الشراء ، سوف ترفرف منزلاً ، سوف تتفوق عليك من قبل ربات البيوت ، وسوف ترغب في خبز أنواع مختلفة من الخبز طوال الوقت ، وتذكر أنه لا توجد مواد حافظة في رغيف المنزل وسوف يتم الاحتفاظ بها أقل. خبز الخبز الطازج أفضل كل يوم. على الرغم من أن هذا الخبز لن يتم تخزينه ، ولكن إذا لم تأكل فجأة الخبز بأكمله ، فمن الأفضل تخزينه في الثلاجة.

في البرد ، سيتم الحفاظ عليها بشكل جيد ، وعندما تحتاج إلى تقديمها إلى الطاولة ، قم بتسخينها.

نصيحة: لا تحد من الخبز المنزلي الذي ستعده فقط على الكتيب المرفق مع الوصفات. وقد درست العديد من العشيقات بالفعل هذه الوصفات والفكر من تلقاء نفسها. لا تخاف من التخيل ، فقط قم بمراقبة النسب الصحيحة من المنتجات ، ولا تقم بتفريغ "بالعين" - وسوف يفرحك الخبز الطازج ، الدافئ ، الطازج كل يوم ، وسوف يحسد الجيران هذه العطور بحسد.

القرص صغير

  1. لا تهمل الموديلات الرأسية ، على الرغم من أنها لا تتطلب الكثير من الطلب ، ولكنها مريحة للغاية إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة في المطبخ ، بالإضافة إلى أن العجين في هذه الأفران يرتفع بشكل أفضل من التقنية الأفقية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نوعان من الشفرات بداخلهما يستطيعان العجن بشكل مثالي ، لذلك سيكون طعم الخبز أفضل بكثير.
  2. تشطف الخميرة والملح في زوايا مختلفة ، وليس في مكان واحد ، وهذا سيمكن الاختبار من الارتفاع بشكل أفضل.
  3. إذا قمت بإضافة الكثير من المواد المضافة - البذور والفواكه المجففة والجوز ، وسوف يصبح الخبز غير قابل للتفتيت ، والقشرة ستكون مخبوزة بشكل سيء وسوف تكون لزجة.

دلل نفسك وأحبائك دون بذل الكثير من الجهد!