- الطحين - 1 الزجاج
- القشدة الحامضة - 1 الزجاج
- السكر - 3/4 الزجاج
- البيض - 1 قطعة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الكاكاو - 2 الفن. الملاعق
- حلاقة بجوز الهند - 2 كوب
- الحليب - 2 كوب
- زبدة - 180 غرام
- السكر - 5-7 الفن. الملاعق
- شوكولا - 150 جرام
فرك السكر مع البيض. في القشدة الحامضة إضافة الصودا ، وإثارة ، وسوف تبدأ القشدة الحامضة في الارتفاع. الجمع بين القشدة الحامضة والبيض مع السكر. إثارة. ينخل الدقيق والكاكاو في هذا الخليط الكتلة السائلة من القشدة الحامضة والبيض مع السكر. اخلط جيدا. يُسكب العجين في قالب ، ويُوضع في فرن مُدفَّأ إلى 180 درجة ويُخبز لمدة 15-20 دقيقة. في وعاء ، اجمع حلاقات جوز الهند والحليب والزبدة والسكر. اطهيها باستمرار حتى تصبح سميكة. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. ضعي الكريمة المبردة على كعكة الشوكولاتة. قمة مغطاة بتذوق الشوكولاتة. اهدأ. رش الجانبين كعكة مع نشارة جوز الهند ، وتزيين حسب الرغبة.
حصص: 8