ما هو مفيد لتناول الافطار؟
مجموعة من المنتجات واسعة. في العالم يوجد ما يكفي من الأغذية النباتية والحيوانية التي تحتوي على الفيتامينات والبروتينات من الدهون والكربوهيدرات ، فضلا عن العناصر الصغرى الأخرى ، مئات منها ضرورية للكائن الحي لدينا. لذلك ، فإن الخيارات التي تتناول وجبة الإفطار منها ستكون كبيرة. دعونا نحاول الحد من الدائرة ، وإزالة جميع الأشياء الغريبة التي في بلدنا إما أنه من المستحيل الحصول عليها أو باهظة الثمن ، وكذلك تلك الفواكه والخضروات أو اللحوم التي لا تحتوي على صفات طعم ممتعة ، وهو أمر مهم. أخيراً ، نحن لا نحتاج إلى أطعمة دهنية وعالية السعرات الحرارية. إفطار مفيد هو خفيفة وموضوعية.
نتيجة لذلك ، نحصل على المجموعة التالية من ما هو مفيد لتناول الافطار:
- العصائر الطازجة والخضروات - وخاصة البرتقال ، الطماطم والجزر قيمة. كما سيتم الترحيب أيضًا بالخيار والطماطم.
- الحبوب - الأرز ، الحنطة السوداء ، خبز الجاودار أو الطحين الكامل وغيرها ؛
- الحلو - مجموعة متنوعة من المربيات الطبيعية ، ومربى البرتقال ، والتي لديها متوسط قيمة السعرات الحرارية ، ولكن لها طعم ممتاز ، والقدرة على جميع أنواع الفيتامينات.
- القهوة والشاي الأخضر. خلافا للاعتقاد الشائع حول مخاطر الكافيين - وهذا ليس كذلك. يساعدنا على الاستيقاظ ، ليجلب الجسم إلى النغمة. إذا كنت لا تعاني من مرض القلب - اختيار ممتاز. بالمناسبة ، يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين أكثر من القهوة نفسها ؛
- منتجات الألبان ، على وجه الخصوص - الزبادي. من المستحسن لطهي الطعام بنفسك ، لأنه يتم تخزينها فقط لمدة 1-2 أيام ؛
- البيض. إضافة مشتركة للوجبات الصباحية ، خاصة في الدول الأوروبية. في الواقع ، الفائدة التي تجلب لنا البويضة - من الصعب المبالغة فيها ؛
- لحم الخنزير من الدجاج - خفيف جدا ومنتج مرضي ، عظيم للوجبات الصباحية ؛
- العسل - لا يحتاج تعليقات خاصة. أعطتنا الطبيعة هذا الرحيق ، المليء بالفركتوز والجلوكوز (69٪ من التركيب الكلي) ، بالإضافة إلى فيتامين (ب) بشكل خاص ، حتى يمكننا تناوله في الصباح ، وإعطاء الطاقة للجسم.
وصفات من وجبات الإفطار الصحية. سريع وسهل ولذيذ
العديد من "المستشارين" على شبكة الإنترنت ، بالإضافة إلى بعض خبراء التغذية وغيرهم ممن يعتبرون أنفسهم معلومات قيّمة ، غالباً ما يقدمون توصيات حول ما هو مفيد لتناول وجبة الإفطار مع مجموعة من القيود ، ويقدمون لإعداد "باقات" كاملة من الأطباق ، والتي لا يمكن إنفاقها ساعة واحدة من وقته. لكن في الواقع ، الوقت ليس فقط وقت "لتناول الطعام" فحسب ، بل أيضًا للتحضير للعمل. نحن دائما في عجلة من أمرنا ، لذلك نحن نريد الحصول على جزء من المواد الغذائية بسرعة والهروب من العمل. مع هذه العملية الحسابية ، سنقوم بإعداد وصفتين بسيطتين ولكنها مفيدة لتناول الإفطار.
وصفة 1 - تحويل ساندويتش عاديا إلى منتج مفيد
الجميع اعتادوا بسرعة "يشق" بنية الخبز والسجق والجبن في نفسه ويهرب إلى العمل. دعونا نغير الوصفة قليلا ، والتي ستبقى بسيطة أيضا ، ولكنها أكثر فائدة.
المكونات:
- الجاودار أو خبز القمح الكامل - 2-4 شرائح
- الجبن - 100 غرام
- لحم الدجاج - 3-4 شرائح
- الشبت - فروع 1-2
- سلطة - 3-4 أوراق
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الخردل - ملعقة صغيرة
- الجبن الصلب - شريحة واحدة
طريقة التحضير:
- امزجي القشدة الحامضة ، الجبن ، الخردل والشبت المفروم مع بعضها البعض ، أضف القليل من الملح حسب الرغبة. يمكنك إضافة حتى ملعقة من العسل.
- في محمصة أو في مقلاة (إضافة القليل من زيت الزيتون) تقلى الخبز وتوزع الصلصة الناتجة فوقه ؛
- قمة مع بضع شرائح من لحم الخنزير والجبن والخس والغطاء مع شريحة ثانية من الخبز ، ويمكنك العناية بتحضير الصلصة مقدمًا وتخزينها في الثلاجة. ثم سوف يستغرق كل شيء بضع دقائق.
وصفة 2 - السلطة اليونانية مع الدجاج في عجلة من امرنا
المكونات:
- فيليه الدجاج - شريحة واحدة
- جبنة فيتا - 100 جم
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح - حسب الذوق
- الفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
- يمكن قلي شرائح البطاطس بزيت الزيتون أو طهيها. افعلها بشكل أفضل مقدمًا ، إذا كنت في عجلة من أمرك ، ضع الشكل مع اللحم في الثلاجة. على الرغم من أن الدجاج يكون سريعًا جدًا في الصباح ؛
- قطع قطع الجبن والخيار والطماطم وشرائح الدجاج إلى قطع كبيرة ووضعها في وعاء ، مع رش زيت الزيتون ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق ، مزيج. حسب الذوق ، يمكنك إضافة شرائح من خبز الجودار المجفف أو حتى الطازجة.
كل شيء ، سلطة بسيطة ومفيدة مليئة مجمع فيتامين الضروري - جاهز. ضع خيالًا ، وانظر إلى المنتجات الأفضل استخدامها في الصباح ، وصنع وصفة طعامك الخاصة لتناول وجبة فطور صحية.