العلم بالفعل تشخيصها بدقة ومقارنة أمراضنا مع نقص في بعض الفيتامينات والمعادن. يبدو أن مثل هذا التافه ، ولكن جسمنا حساس لعدم وجود أي مليغرام من العناصر الضرورية ويعطي إشارات مستمرة حول تجديدها. في معظم الحالات ، يمكنك القيام بذلك دون استخدام منتجات الصناعة الدوائية واستبدال الأجهزة اللوحية بالمنتجات التقليدية.
لاحظ التهيج المفرط والشجار؟ لديك نقص الحديد ، وتناول الطعام شريحة لحم! هل تنتفخ ساقيك؟ ومن ثم ، ليس ما يكفي من البوتاسيوم. حظر الموز ، من هذه المنفعة المزدوجة: واللذيذ ، وسيحصل الجسم على المعادن اللازمة. من الآن فصاعدا ، كما يقولون ، أكثر بالتفصيل ...
1. VITAMIN B2 INSUFFICIENCY
الجرعة اليومية الموصى بها هي 1.3 ملغ للرجال و 1.1 ملغ للنساء. فيتامين B2 مهم لإنتاج الخلايا ونموها ، بدونها لا يستطيع الجسم استعادة الجلد والخلايا المخاطية بالسرعة المناسبة. مع نقصه ، على سبيل المثال ، قد تكون تصدع زوايا الشفتين. كما أنه ضروري لتجهيز الطعام إلى طاقة ، لذلك فإن التعب والصداع النصفي سيكونان الأعراض المباشرة لنقص فيتامين B2. ووفقاً للإحصاءات ، فإن خمس الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 11 و 18 سنة ، وواحدة من كل ثماني سيدات يستهلكن ما يكفي من فيتامين ب 2. في الرجال ، نقص فيتامين أمر نادر الحدوث. والسبب هو أنهم يأكلون المزيد من الطعام (مثل كل شيء بسيط وبسيط!) وعلى حساب حجم تناول الطعام الحصول على الجرعة المطلوبة من B2. الوضع مع نقص فيتامين B2 قابلة للحل بسهولة - وجدت في منتجات الألبان ، مجرد كوب (250 مل) من الحليب في النظام الغذائي اليومي سيزيل كل المشاكل.
2. محايدة من الفيتامين أ
لم يعد هناك صداع نصفي ، كما في حالة فيتامين B2 ، وسيعني عسر الهضم وجود نقص في فيتامين أ. هناك حاجة ما مجموعه 0.7 ملغ يوميا للرجال و 0.6 ملغ للنساء لحماية الأسطح المخاطية للأمعاء والمجاري الهوائية من العدوى المحتملة. ولكن هذا الرقم ضاع أيضا لكل من المراهقين الثمانية من الجنسين و 10 في المائة من الرجال. النساء أقل (6 في المائة) يعانين من نقص فيتامين (أ) بسبب حميتهن النباتية ، وتناول المزيد من الجزر والخضراوات التي تحتوي على فيتامين (أ). إن الحصة من أجل حل العجز هي أبسطها: الجزر والكبد ، ولكن لا ينصح بالكبد للحوامل بأن "تعداد" فيتامين أ ليس يضر الجنين.
3. غير متواجد في VITAMIN د
الألم العام على طول الجسم والمحلي في الظهر أو المفاصل ، التهاب اللفافة الأخمصية (ألم في الكعب ، وخاصة في الصباح) ، والضعف والتعب هي أعراض مثل نقص فيتامين D في الجسم. ومن الأهمية بمكان تطوير وصيانة العظام والعضلات ، لأنها تنظم مستوى الكالسيوم والفوسفور. تعزيز عظامنا ، فيتامين مهم أيضا لجهاز المناعة ، وتعزيز القدرات المضادة للسرطان واقية من الجسم. الجرعة اليومية هي 5 ميكروغرام فقط (وهذا هو 0.005 ملغ! قارن مع الشرط أعلاه للفيتامينات B2 و A). ومع ذلك ، تشير الإحصاءات إلى انخفاض مستوى فيتامين د في جميع الفئات العمرية.
يتم التخلص من نقص فيتامين (د) بسهولة عن طريق السردين المعلب المفضل لديك ، أو سمك السلمون ، أو حتى الرنجة ، إذا كنت تستهلك على الأقل بضع حصص في الأسبوع. وفي أي يوم مشمس قفز بالضرورة إلى الشارع وقضاء 20 دقيقة تحت أشعة الشمس دون أي حماية من أشعة الشمس. خلق الجسم جميع الشروط ، وقال انه سوف يزود نفسه بفيتامين د.
4. بطيئة من ZINC
لقد توقفت لتمييز الفروق الدقيقة من النكهة من الطعام؟ ربما هذا يرجع إلى عدم وجود الزنك في الجسم. ووجدت دراسات حديثة أجراها أطباء أوروبيون أنه في المرضى الذين يعانون من انخفاض محتوى الزنك في خلايا الدم الحمراء ، تدهورت القدرة على اكتشاف الطعم المالح. بشكل عام ، يعد الزنك ضروريًا لتطوير وصيانة براعم التذوق ولإنتاج الإنزيمات اللعابية. يتجلى نقصه أيضًا في زيادة حالات العدوى الناجمة عن النزلات وتأخر التئام الجروح ، حيث يلعب هذا المعدن دورًا مهمًا في عمل الجهاز المناعي وفي إصلاح الخلايا وتجديدها.
لحوم البقر والضأن والمكسرات (ويفضل الفول السوداني أو الكاجو) ، والحبوب الكاملة ستكمل نقص الزنك. الاحتياجات اليومية للزنك عند الرجال هي 9.5 ملغ ، وفي النساء تصل إلى 7 ملغ.
5. الحد من البوتاسيوم
البوتاسيوم "مرتبط" للمساعدة في تنظيم توازن الماء في الجسم ، لذلك يساهم نقصه في زيادة ضغط الدم. كل هذا في مجمع يتجلى في الساقين المتورمة ، وخاصة في نهاية اليوم. وقد قرر اختصاصيو التغذية أن ما يقرب من ربع جميع النساء لا يقدمون الكمية المطلوبة من البوتاسيوم في نظامهم الغذائي.
البوتاسيوم وفير في الخضروات والفواكه ، وخاصة في الموز. ولذلك ، فإن جميع النساء اللواتي يقال في المساء مع تأوه: "كيف أكون متورمة أقدام!" ، فمن المستحسن أن يأكل ما يصل إلى خمسة الموز في اليوم ، ثم سيتم توفير جرعة يومية من البوتاسيوم 3.5 ملغ.
6. حديدي الحديد
لاحظ الأطباء بوضوح العلاقة بين شخصية غاضبة ونقص الحديد في الجسم. في السابق ، كانت هذه الأعراض تعترف بالشحوب المفرط ، ومن الغريب أن شكل الظفر في شكل ملعقة مقعرة (كما لو كان يمكن أن يحمل قطرة ماء). الآن ، تعتبر زيادة التهيج لتكون المؤشر الرئيسي لنقص الحديد في جميع العوامل الأخرى.
الحديد هو أحد المكونات الرئيسية لخلايا الدم الحمراء ، فهو يحتاج إلى نشر الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. إذا كان هناك نقص ، في المقام الأول ، فإن حجم إمدادات الأكسجين إلى الدماغ سوف ينقص. ومن هنا مظهر من مظاهر الخلاف. الجرعة اليومية المطلوبة للرجال هي 8.7 ملغ ، وبالنسبة للنساء - بقدر 14.8 ملغ! ووفقاً للإحصاءات فقط ، يعاني 30٪ من المراهقات و 17٪ من النساء من جميع الأعمار من نقص الحديد. فيما يلي أحد التفسيرات للجوفة المتفجرة السريعة واللامركزية للفتيات المراهقات والغموض المفرط (مقارنة بالرجال) في النساء الأكبر سنا.
مصادر الحديد من أصل حيواني - اللحم البقري ، السردين والبيض ، وكذلك الخضروات الخضراء والمكسرات والبقول أفضل من أي أقراص تساعد من التذمر. لا ينبغي على الرجال أن يعتادوا ، وغالبا ما يطعمون زوجاتهم بالمنتجات المذكورة. ثم يتم تزويدهم براحة عائلية ، ولا أحد سيضغط عليهم.