- سميد - 1 زجاج
- Kefir - 1 Glass (يمكنك استخدام القشدة الحامضة أو اللبن الرائب أو اللبن الرائب أو اللبن الرائب - أي منتج لبن مخمر).
- الطحين - 1 الزجاج
- السكر - 1 الزجاج
- زبدة - 170 غرام (يمكنك استخدام السمن بدلا من الزبدة).
- صودا الخبز - 0.5 ملعقة شاي
- البيض - 3 قطع
ينقع المانجو في الكفير ويترك لمدة ساعة. بعد مرور ساعة ، أضيفي البيض والصودا إلى السميد (بما أننا نستخدم منتجات اللبن الزبادي ، فليس من الضروري إطفاء الصودا). نذوب الزبدة وتصب في خليط من البيض والمانجو. يرش السكر بجانبه. الطحين الحامض وإضافة إلى بقية المنتجات. خذ الخلاط وخفقت الخليط جيدا. في هذه الخطوة يمكنك إضافة أي حشو - الزبيب والتوت والمكسرات وهلم جرا. هنا سوف أعرض كيفية إعداد نسخة كلاسيكية من mannik دون أي حشو. تزييت وعاء من multivark مع قطعة صغيرة من الزبدة وتصب في ذلك خليط جلد. اضبط وضع "الخبز" على 65 دقيقة. بعد الصافرة ، افتح الغطاء واترك المانيكا وقتا قليلا ليبرد. الحصول على mannik ، وتزيين مع مسحوق السكر. شهية طيبة!
الوجبات: 6