مايونيز من التفاح صلصة مثيرة ، والتي يتم إعدادها على أساس عصير التفاح. العصير هو أفضل أن تأخذ المنزل ، الطبيعية دون اللب. كمكثف لهذه الصلصة ، يتم استخدام نشاء البطاطس ولحم التفاح. في هذه الصلصة ، يتم استخدام جميع التوابل ، التي تميز المايونيز - الخل ، الملح ، السكر ، الخردل ، الفلفل ، ومن هنا يأتي الاسم. ولكن هناك في ذلك وملاحظات إضافية ، والتي تجلب الزنجبيل وجوزة الطيب. الصلصة هزيلة. يناسب تماما إلى شرحات الخضروات والأسماك وفطائر البطاطس!
المكونات:- عصير التفاح 250 مل
- الزنجبيل الجاف 0.1g
- جوزة الطيب الأرضي 0.1 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 0.2 غ
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- سكر 1 ملعقة صغيرة.
- خل طاولة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل 3 ملعقة شاي.
- نشا البطاطس 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
- أبل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- الخطوة 1 لإعداد مايونيز التفاح ، نحن بحاجة إلى الخردل والتفاح وزيت عباد الشمس والخل والنشا والسكر وعصير التفاح والملح والفلفل والزنجبيل المطحون وجوزة الطيب.
- الخطوة 2 عصير التفاح (200 مل) للجمع مع النشا.
- الخطوة 3 قشر التفاح وقطعها.
- الخطوة 4 الجمع بين التفاح والخل والسكر و 50 مل من عصير التفاح.
- الخطوة 5 تغلي 6-7 دقائق. الهريس. أضف الخردل والملح والفلفل.
- الخطوة 6 ضع الكتلة في وعاء الخلاط. أضف زيت عباد الشمس.
- الخطوة 7 طحن.
- الخطوة 8 وضع كتلة التفاح في قدر. أضف عصير التفاح مع النشا.
- الخطوة 9: اغلي ، ولكن لا تغلي.
- الخطوة 10 إضافة الكتلة الساخنة من جوزة الطيب والزنجبيل المطحون. إثارة.
- اﻟﺨﻄﻮة 11 ﺧﺪﻣﺔ ﻣﻊ اﻷﺳﻤﺎك ، ﺷﻈﺎﻳﺎ اﻟﺨﻀﺮوات.