خلع الملابس اللذيذ للسلطة من المعتاد ارتداء الزيوت النباتية الخفيفة أو الفواكه مع صلصة طازجة. في قائمتنا اليوم ، صلصة البرتقال مع الخردل والسمسم. هو خفيف بما فيه الكفاية لون صلصة ساطعة مع غلبة من الرائحة وطعم السمسم المقلية ونقد الخردل. هذه الصلصة سوف تكشف عن طعم أوراق السلطة والتفاح العصير والكمثرى. نوصي هذه الصلصة إلى سلطات الخضار مع المأكولات البحرية.
المكونات:- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- عصير برتقال 200 مل
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- السمسم الابيض 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل ديجون 2 ملعقة شاي.
- الملح 2 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 2 غرام
- الخطوة 1 لإعداد الصلصة ، تحتاج إلى تناول 3 أنواع من البرتقال والليمون وزيت الزيتون والسمسم وخردل ديجون والملح والفلفل.
- الخطوة 2 ضغط على عصير من البرتقال. لتحضير الصلصة ، تحتاج إلى 200 مل.
- الخطوة 3: قم بتسمين بذور السمسم في مقلاة جافة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- الخطوة 4 طحن البذور في طاحونة القهوة - وليس في الدقيق!
- الخطوة 5 إضافة زيت الزيتون إلى السمسم. إثارة.
- الخطوة 6 إضافة الخردل. إثارة.
- الخطوة 7 إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. إثارة.
- الخطوة 8 صب تدريجيا في عصير البرتقال وخفقت. الفلفل والملح. يقدم مع السلطة الخفيفة كضمادة.