البطاطس في الأعشاب والخردل ما هي الطرق الوحيدة للخبز غير موجودة: البطاطس في الأعشاب الإيطالية ، الخبز ، مع لحم الخنزير المقدد والجبن والعديد من الاختلافات الأخرى في هذا الموضوع. هذه المرة خبزنا البطاطا في الخردل. طبق كثير العصير ومغذي. البطاطس هي منتج عالمي. ومن الجدير إضافة إلى الأعشاب الحارة ويتحول لا يمكن التعرف عليه. بالإضافة إلى ذلك ، "أصدقاء" البطاطا مع جميع الخضروات واللحوم والأسماك والفطر. آخر زائد لا شك فيه من البطاطا هو توافرها. بالإضافة إلى ذلك ، أطباق من البطاطا هي مناسبة لجميع المناسبات. كل هذا يتوقف على كيفية طهيه. لا توجد قواعد بالفعل. تجربة على الصحة!
المكونات:- بطاطس 1000 جم
- الثوم 3 denticles
- الخردل 5 ملعقة شاي.
- اوريجانو جافة 1 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لهذه الوصفة ، خذ: البطاطا والثوم والخردل (اخترنا الخردل المعتاد وفي بذور 50/50) ، oregano المجففة ، الفلفل الأسود ، والزيت النباتي.
- الخطوة 2 تقشير البطاطا وتقطع إلى شرائح.
- الخطوة 3 تغلي البطاطا في الماء المملح لمدة 3-5 دقائق.
- الخطوة 4 في وعاء ، مزيج: الخردل ، وتقلص الثوم والزيت النباتي والزعتر ، والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 5 حرك التتبيلة تمامًا باستخدام شوكة أو خفاقة.
- الخطوة 6 مع استنزاف البطاطا المسلوقة بالماء ، اتركه ليبرد وأضف إليه ماء مالح.
- الخطوة 7 حرك البطاطا مع التتبيلة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 8 أضعاف صينية الخبز مع ورقة البرشمان. ضعي عليها شرائح البطاطا وأخبزيها في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى تتشكل القشرة الذهبية.