حسنا ، من لا يحب أن يدلل في موسم البرد مع البرسيمون مشرق والحلو؟ لكن لا يعلم الجميع أن البرسيمون هو أيضًا توت مفيد جدًا. هذه المقالة تحكي عن خصائص البرسيمون ، وتطبيقه في مجال التجميل ، وكذلك كيفية اختيار أشهى فاكهة الكاكي.
في وقت لاحق من فصل الخريف ، مع بداية الصقيع الأول على رفوف متاجرنا ، يظهر التوت الجنوبي مثل البرسيمون. ينمو في الخارج القريب - أوزبكستان ، جورجيا ، القرم ، أذربيجان ، إقليم كراسنودار ، لذلك منذ فترة طويلة لم يعتبر من البرسيمون كفاكهة غريبة. على الرغم من أن وطن البرسيمون الأصلي يعتبر شرق آسيا. فقط في القرن التاسع عشر ، أصبح هذا التوت شائعًا في أوروبا ، ثم في روسيا.
حسنا ، من الآن لا يحب من وقت لآخر لتناول هذه الحلوة ، مع طعم طفيف من التوت البرتقالي الزاهية الألوان الزاهية؟ ربما هز الكثير من الناس رؤوسهم بالإيجاب. وربما سمع كل عشاق الكاكيمون عن الخصائص غير العادية لهذه التوتات. إذن ما هو الكاكيمون مفيد للكائن؟
الفوائد الصحية
- تعزيز الرؤية. البرسيمون يمكن أن يطلق عليه أحد المصادر الرئيسية للبيتا كاروتين (اللون البرتقالي للفاكهة أو الخضروات يتحدث عن وجوده) ، والذي بدوره لا يمكن الاستغناء عنه لعينيك.
- صيانة الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية. مشاكل في التنفس؟ هل تعاني من التهاب شعبي مزمن أو متكرر؟ هل تدخن غالبًا؟ لذا ، بالنسبة للكائن الحي الخاص بك ، يعتبر البرسيمون منتجًا غذائيًا لا غنى عنه. أما بالنسبة لنظام القلب والأوعية الدموية ، هنا فوائد البرسيمون هي أيضا مهمة. يثبط البرسيمون ضغط الدم ، ويثري عضلات القلب وجدران الأوعية الدموية بالسكر والبوتاسيوم.
- التخلص من الإجهاد والطحال والاكتئاب. كل هذا تحت سلطة البرسيمون. يشبع الجسم كله بالمغنيسيوم والفركتوز والجلوكوز ومواد أخرى ، ويوفر هذا التوت السحري مزاجًا جيدًا وبهجة طوال اليوم.
- البرسيمون مطهر طبيعي. منذ العصور القديمة ، استخدم الصيني التوت البرسيمون للحروق والجروح والإصابات الأخرى. يمتلك التوت خاصية جراثيم ، يمنع نمو العدوى على الجرح المفتوح ويعزز شفاءه السريع. نفس الممتلكات ، بالمناسبة ، ومع التهاب الحلق ، التهاب الحلق. مزيج عصير واحد من البرسيمون مع الماء بنسبة 1: 1 ، وشطف الحلق 2-3 مرات في اليوم ، وسوف تشعر أنك أفضل.
- مساعدة النظام البولي. يعزز أملاح المغنيسيوم والصوديوم "تفريغ" الكليتين والمثانة ، مما يساهم في أدائها الطبيعي.
- تأثير "قابض". وربما هذا هو الخاصية الأكثر شهرة من الكاكيمون. مع اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مع ألم في المعدة والمعدة ، وهذا العلاج سيكون علاج طبيعي جيد.
تطبيق البرسيمون في التجميل
خصائص مفيدة من الكاكي لا تنتهي في التحسين الداخلي للجسم. في التجميل ، ليس أقل فائدة وشعبية.
فيما يلي بعض الوصفات:
- من الطفح الجلدي والالتهابات على الوجه: لحم البرسيمون (يُضرب في الخلاط أو يُمرَّر من خلال مفرمة اللحم) ويخلط مع صفار البيض ؛ تنطبق على الجلد لمدة 15-20 دقيقة ، وشطف.
- من التجاعيد وغيرها من علامات التشتت الجلدي: خلط الكاكي مع زيت الزيتون بنسب متساوية ، إضافة 2-3 قطرات من زيت الورد الأساسي.
- عندما البثور والطفح الجلدي على الظهر والكتفين والوركين تطبيق عصير البرسيمون مع إضافة 1-3 قطرات من الزيت العطري من شجرة الشاي. عصير فرك المناطق مشكلة 1-2 مرات في اليوم لمدة ثلاثة أشهر.
- فرك مضاد للالتهاب: يتم خلط اللب البرسيموني مع ملح البحر ، ويفرك مع الحركات النشطة في المنطقة المعرضة ل ciliate.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من المواد الهلامية للاستحمام والكريمات والمستحضرات مع إضافة توت البرسيمون. هذه المنتجات ترطب وتجديد الجلد.
ولكن توجد أقصى كمية من الفيتامينات والمغذيات المفيدة في الفواكه التي تنمو دون استخدام الأسمدة والكيمياء ، نضجت تحت أشعة الشمس الساطعة وغير التالفة أثناء النقل. ما الذي تبحث عنه عند اختيار وشراء الكاكيون؟
قواعد لاختيار الكاكيمون
بادئ ذي بدء ، اللون. يجب أن تكون برتقالية زاهية ، موحدة في جميع أنحاء سطح الجنين. إذا كانت هناك بقع داكنة أو جروح أو ثقوب على القشرة ، فإن هذا يشير إلى استمرار الكورمونات بسبب النقل غير السليم والتخزين. مثل هذا التوت لا يمكن أن يكون عديم الفائدة فقط ، ولكن حتى خطير. بعد كل شيء ، يمكن لأماكن الضرر الحصول على الأوساخ والبكتيريا المختلفة والميكروبات.
كما أنه من الضروري الانتباه إلى الفص والأوراق بالقرب من الجنين. يجب ذبلهم ، بني. إذا كانت الأوراق لا تزال خضراء ، فقد يعني ذلك أن البرسيمون قد تم نزعه قبل الوقت المناسب ، وبالتالي لم يكن لديه الوقت لجمع أشعة الشمس والفيتامينات الضرورية.
أما بالنسبة للاتساق ، ينبغي أن يكون التوت طرياً ، وجيلي قليلاً (ولكن ليس مائي). إذا كان التوت ثابتًا - فالفطرون غير ناضج أو مائي أو متجمد.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن البرسيمون هو أحد تلك التوت الذي يتحمل الصقيع تمامًا. في عملية التجميد ، لا تتدهور خصائص الطعم على الإطلاق ، ولكن يختفي الترهل المفرط. يمكنك تجميد العديد من الفواكه ، ثم بعد بضعة أشهر ، يرجى إرضاء نفسك وأحبائك.
البرسيمون يستخدم بنشاط في الطبخ. يتم استخدامه في إعداد الحلويات المختلفة: الآيس كريم والفطائر والكعك ، وليس فقط.
يجدر الانتباه إلى موانع المتاحة في الكاكي. لا ينصح بتناوله لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، وكذلك الأشخاص المعرضين للسمنة بسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
البرسيمون هو واحد من أكثر أنواع التوت لذيذة وصحية المتاحة لنا في موسم البرد. استخدمه بانتظام ، ولن تخاف من avitaminosis والبرد أو الأنفلونزا.