مجموعة متنوعة من السلطة من الملفوف البكيني

وصفات من السلطة من الملفوف البكيني أحد أبناء بكين.
يمكن العثور على سلطة من ملفوف بكين على أي طاولة احتفالية أو في مطعم. وهذا ليس من المستغرب ، لأن هذه الخضار غير مكلفة ، والعصير ، ومغذية ، جنبا إلى جنب مع عدد كبير من المنتجات.

لذلك ، إذا قمت بشراء متجر من متجر أو سوق ، يمكنك بسهولة إعداد سلطة باستخدام منتجات متبقية من الثلاجة. لكننا قررنا أن نجعل الأمر أسهل بالنسبة لك وأن نخبرك ببعض الوصفات لكل ذوق. يمكنك اختيار ما تحب أكثر حول المكونات ، أو إعداد كل شيء بدوره والتوقف عند الخيار الأكثر نجاحًا.

عيد الفصح الأرنب

هذه السلطة مثالية لهذه العطلة العائلية ، عندما أصبح الجسم يشعر بالملل من جميع أنواع الأشياء الجيدة بعد صيام طويل.

المكونات

إجراءات الطبخ

  1. البصل مقطعة إلى مكعبات وصب الخل. حتى تخلص من المرارة ، سوف يفتقد البصل ولن يبرز في السلطة.
  2. يغلي دجاج اللحم ويبرد إلى قطع متوسطة.
  3. نحن نقطع الكرنب. من المرغوب فيه أن تكون الأجزاء المتبقية من المكونات المتبقية هي نفسها في الحجم.
  4. قطع الخيار إلى مكعبات ، والجبن ثلاثة على مبشرة صغيرة.
  5. نقسم البيض المسلوق إلى السناجب والصفار وثلاث إلى أطباق منفصلة. سوف تستخدم للزينة.
  6. جميع المكونات مختلطة. لا تضف كل صفار والجبن ، استخدم نصف فقط. نحن ملء كل شيء مع المايونيز.
  7. نمضي في التسجيل. على طبق مسطح ننشر السلطة مع شريحة. حاول أن تجعله مستطيلاً قليلاً وتضخم قليلاً في جزء واحد (على غرار جسد الأرنب).
  8. الآن نحن نزين الطبق. رش بشكل عشوائي مع صفار والجبن المبشور للحصول على تأثير معطف الفرو الأرنب. من شجرة زيتون واحدة نصنع العيون ، نقطع التوت إلى النصف. واحد أكثر - صنبور. تأخذ أوراق صغيرة من الملفوف بكين ، والتشبث به في السلطة مع آذان.

مع التونة

يتم إعداد هذه السلطة بسرعة كبيرة وسوف تعمل بشكل جيد إذا قمت بزيارة الضيوف بشكل غير متوقع.

سوف تحتاج

يتم إعداد الطبق على النحو التالي

  1. الملفوف بكين وأنا لا تقطع ، ولكن الانقسام إلى أوراق وتمزيقهم إلى قطع صغيرة.
  2. ضعه في وعاء وضع يديك قليلاً لجعل العصير والعصارة الزائدة تظهران.
  3. يتم تقطيع البصل والطماطم إلى شرائح متوسطة الحجم وتضاف إلى الملفوف.
  4. يصب التونة من الجرة وتضاف إلى بقية المكونات. ليس من الضروري أن يعجنها بشوكة ، لأن التونة نفسها ستقسم إلى أجزاء مقطعة عند إعادة التزود بالوقود.
  5. لملء ، يخلط خل التفاح والخردل والفلفل. صبها في السلطة ومزيج. يجب إضافة الملح فقط حسب الرغبة ، لأن التونا المعلبة نفسها مالحة وحارّة.

مع الدجاج والخضروات

نحن نتناول الخس

نستعد على النحو التالي

  1. تُغلى شرائح الدجاج وتُبرد وتُقطع إلى مكعبات.
  2. الحبار أيضا يغلي (حرفيا أقل من دقيقة) ، مقشرة ، مقطعة إلى حلقات أو قش.
  3. يتم قطع التفاح والطماطم أيضا إلى مكعبات. فاكهة أفضل في مرة واحدة مع عصير الليمون ، لذلك لا يظلم.
  4. يتم قطع ملفوف بكين والفلفل إلى شرائح.
  5. تصب جميع المكونات في صحن عميق ومتبل مع القشدة الحامضة والملح.