أنا حقا أحب معجنات الزبداني مع حشوات مختلفة وزججج. لكن كم هو جميل عندما تكون كعكة المافن ليست لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا. في هذه الوصفة أريد أن أطلعكم على طريقة بسيطة لتغذية الكعك ، والتي تشبه إلى حد كبير باقة من الزهور. جميلة ، لذيذة ، عطرة - الانطباعات الأولى من هذا الكعك. يمكنك أيضًا استخدام الاختبار وفقًا للوصفة الطبية المحددة أو خذها على موقع الويب.
المكونات:- خميرة عجينة 500 جم
- سكر 30 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 30 مل
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الخطوة 1 لصنع لفة ، واتخاذ العجينة الخميرة وزيت عباد الشمس والسكر.
- الخطوة 2 تنقسم العجين إلى جزئين.
- الخطوة 3 تأخذ جزء من العجين وتدحرج إلى طبقة ، وتليين بخفة مع زيت عباد الشمس ، ورش السكر ولفه في لفة.
- الخطوة 4 قطع لفة في مثلثات ، كما هو الحال في الصورة.
- الخطوة 5 ينقسم الجزء الثاني من الاختبار إلى خمسة.
- الخطوة 6 تدحرج كل كرة من العجينة ، تشحم بالزيت وترش بالسكر. ثم إضافته في النصف ولفة لفات.
- الخطوة 7: قم بتزيين طبق الخبز المستدير القابل للفك وإنشاء "باقة". لهذا ، وضع القوائم في وسط القالب.
- الخطوة 8 يتم وضع المثلثات بنفس ترتيب التخفيضات. أعلى مع بياض البيض خفقت البيض ورش مع السكر.
- الخطوة 9 خبز لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- الخطوة 10: تبرد قليلا وأخرجه من القالب. تناول شاي لطيف!