الكشمش الأسود هو التوت لذيذ. واحدة من تلك القلائل التي لا تفقد خصائص مفيدة بعد المعالجة الحرارية. في ذروة الموسم ، حرفياً كل مجموعة مليئة بالأحماض العضوية ، الجلوكوز ، الفركتوز ، البكتين ، التانينات ، الفيتامينات C ، D ، K ، E ، B1 ، B12 ، B2 ، B6. لماذا لا تنقذ هذه الفائدة لفصل الشتاء في شكل حلوى لذيذة في البنك. مربى مصنوع من الكشمش خمس دقائق - الطريقة المثلى للتحضير: إعداد سريع ، صياغة منخفضة المركب ، طعم رائع ، وبطبيعة الحال ، فوائد لا يمكن إنكارها. إعداد علاج على تعليماتنا مع الصور ومقاطع الفيديو - انظر بنفسك!
مربى الكشمش الأسود لمدة خمس دقائق - وصفة مع صورة لفصل الشتاء
المكونات الضرورية وصفة المربى خمس دقائق لفصل الشتاء
- الكشمش الأسود الطازج - 1 كجم
- مياه الشرب - 300 مل
- السكر الأبيض - 1،4 كجم
خطوة بخطوة تعليمات الوصفة لمربى خمس دقائق لفصل الشتاء
- التوت الأسود الكرز نوع ، ويغسل وجافة.
- ضع الكشمش في قدر صغيرة ، أضف الماء والسكر.
- ضع الحاوية على نار متوسطة. تحريك كتلة التوت حتى يذوب السكر. طهي 5 دقائق أخرى. تمر الخليط الساخن من خلال منخل.
- رش كعكة التوت جانبا ، فمن المفيد لكومبوت أو هلام. ينتشر المربى المتجانس "pyatiminutku" على الجرار العقيمة ويسد أغطية اليورو.
- يمكن تخزين وجبة الكشمش في الثلاجة لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، أو في غرفة تخزين باردة - حتى ستة أشهر.
كيف لطهي مربى خمس دقائق من الكشمش الأحمر - وصفة مع صورة
المكونات اللازمة لمربى خمس دقائق لفصل الشتاء
- الكشمش الأحمر - 1 كجم
- السكر الأبيض - 1،8 كجم
- ماء 900 مل
خطوة بخطوة تعليمات الوصفة لمربى خمس دقائق لفصل الشتاء
- التوت الطازج من الكشمش الأحمر ، منفصلة عن السيقان ، وغسل وجافة ، والتخلي عنها في مصفاة. يمكنك مزجها باللون الأسود ، لذلك سيكون طعم مربى المستقبل "خمس دقائق" أكثر أصالة.
- من نصف السكر والماء ، طهي الشراب. في السائل الساخن ، رمي التوت الطازج. اطهيهم لمدة 5 دقائق.
- مرر الكتلة الساخنة من خلال منخل. اللب يمكن أن تكون مفيدة لطهي الكعك محلية الصنع.
- يتم نقل المربى السائل المتجانس إلى مقلاة نظيفة ، وإضافة السكر المتبقي إليه. في الإرادة ، يمكنك إضافة ملعقة من قشر الليمون المبشور إلى التوت الشهي.
- يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
- ضع مربى الكشمش الساخن على الجرار العقيمة ، دحرج بعناية بأغطية معدنية.
مربى الكشمش الأسود لمدة خمس دقائق في متعدد المتغيرات: وصفة مع الفيديو
جام-جيلي من الكشمش خمس دقائق من خلال طاحونة اللحم ، وصفة مع صورة
المكونات الضرورية للجلد الكشمش خمس دقائق من خلال مفرمة اللحم
- الكشمش الأسود الطازج - 1،5 كجم
- السكر - 2.2 كجم
- ماء 250 غ
خطوة بخطوة تعليمات من هلام الوصفة خمس دقائق مع طاحونة اللحوم
- للتحضير السريع لمربى الكشمش جيلي يغسل خمس دقائق من التوت ، يجف ويمر عبر مفرمة اللحم.
- في قدر عميق من المينا يخلط كتلة الكشمش والسكر والماء. اثارة المحتويات جيدا. اترك المربى في مكان دافئ ، حتى يبدأ السكر في الذوبان.
- بعد 20-30 دقيقة ، اخلطي الكتلة مرة أخرى (باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة) وضع المقلاة على نار متوسطة. اجلب المربى جيلي واطهي لمدة 5-10 دقائق.
- توزيع الكشمش لذيذ على الجرار الصغيرة العقيمة وتدحرجهم مع أغطية معدنية. الحفاظ على الحفظ في القبو أو على رفوف مخزن الطعام البارد.
جيلي Pyatiminutka من الكشمش الأحمر والأسود ، وصفة لفصل الشتاء
المكونات الأساسية لجيلي صفة لفصل الشتاء
- الكشمش الأسود - 500 غ
- الكشمش الأحمر - 500 غ
- السكر - 1 كجم
- ماء 300 مل
خطوة بخطوة لتعليمات وصفة للالشمرة الكاشفة لفصل الشتاء
- يشطف التوت المفروم جيدا في الماء البارد. تجفيف الكشمش الأحمر والأسود ، وضعها في قدر عميق المينا والهريس بقشرة البطاطس المهروسة.
- أضف الماء إلى الوعاء وأغلي المزيج على نار معتدلة. هناك ، اسكب السكر واستمر في التحريك جيدًا.
- عندما يذوب السكر تماما ، أمسكه بزيت الكشمش لمدة 5-10 دقائق أخرى على الموقد وتوضع جانبا.
- يجب غسل الجرار الصغيرة نصف لتر بلطف بالصودا ومعالجتها بالبخار. توزيع هلام الساخن على حاويات ، لفها تحت الأغطية. حافظ على الحفظ في مكان مظلم وبارد.