مربى من الكرز

لإعداد المربى من الكرز هو أفضل ملاءمة قليلا ، ولكن لا يزال المكونات:

• الكرز - 5 كيلوغرام
• ماء - 1 لتر
• السكر - 3 كيلوغرام

تعليمات

لتحضير المربى من الكرز ، تكون أنبوبة التوت ، ولكن لا تزال قوية أكثر ملاءمة - فهي أحلى. نأخذ التوت ، ونشطفها ونزيل منها عظام. نضع الكرز الكامل أو الملتوي في قدر ، ثم نضيف لترًا من الماء و 3 كيلوجرامات من السكر ، ونطهوها في البداية في المتوسط ​​، ثم نشتعلها بسرعة. اطهي التحريك باستمرار ، حتى يصبح المربى أكثر كثافة. وبمجرد أن بدأت لوحة الكتف ، التي تحركها ، ترك آثارها - فهذا يعني أن المربى جاهز. أزلت من حرارة ، باردة ، وتدور على جرار معقّم للتخزين. حسنا ، أو استخدامها على الفور - مربى جاهز للاستخدام. يجب أن يكون المربى معطرًا جدًا ، حمضيًا داكنًا حمضيًا داكنًا (اعتمادًا على نوع الكرز). يحفظ في مكان جاف وبارد.

الوجبات: 8-10