ملفوف مخلل

في السوق لا تتوقف حتى في خزانات أو دلاء البولي ايثيلين - لا يعرف ما إذا كانت مخصصة لتخزين المواد الغذائية. أسلم حاويات لالمخمر الملفوف هي kadushki خشبية ، حاويات بالمينا وأوعية الزجاج.

شراء مخلل الملفوف المعبأ مسبقًا ، اختر الحزمة التي يوجد بها مخلل - أولاً ، إنه مفيد جدًا في حد ذاته ، وثانياً ، في الملفوف ، الذي يتبين أنه بلا محلول ملحي ، يتم تدمير فيتامين سي بسرعة.

وأخيرًا ، الشراء - جربه! أفضل مخلل الملفوف - وليس المالح ، ولكن الحامض قليلا ، النضج - دون "presnynka" ، منعش ، مقدد وليست لينة.