Punkkeys مثالية هي الخصبة ، والعطاء ، وذوبان في الفم. المذاق المشرق من المانجو المهروس سيطلق حلاوته الرقيقة. كما يمكن سكب الطبق المحضر بالكراميل أو الشوكولاته أو صلصة الفانيليا.
المكونات:
- زبدة - 30 غ
- دقيق القمح - 150 غ
- مسحوق الخبز - 7 جم
- الملح - 3 غرام
- الفانيليا
- كريم 20 ٪ من الدهون - 215 غرام
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- تريمولين أو العسل السميك - 35 غ
طريقة التحضير:
- تذوب الزبدة
- الجمع بين الطحين ومسحوق الخبز والملح والبذور من جراب الفانيلا واحد في وعاء ، خفقت قليلا
- في وعاء آخر ، قم بإعداد المكونات السائلة: البيض ، الزبدة المذابة ، القشطة والريمولين (العسل). اخلط جيدا
- أعرض مزيج الكريما الزيتية في الكتلة الجافة ومزجها بمضرب حتى تكون متجانسة. يجب أن تشبه العجين قشدة حامضة سميكة - يمكنك ضبط الكثافة بالطحين والقشدة
- تسخين مقلاة ويقلى الفطائر على نار متوسطة حتى تظهر الفقاعات على سطح العجين. ثم انتقل إلى الجانب الآخر واقلها حتى تنتهي
- قطع المانجو في النصف. قطع قطعة واحدة إلى مكعبات ، والثاني - مزيج مع خلاط. امزج في وعاء من البطاطا المهروسة وقطع من الفاكهة
- يمكن مزينة punkakes جاهز مع القشدة الحامضة وأوراق النعناع