مكرونة مغذية ومغذية مغذى مطبوخ ومغذي مع البروكلي المفيد والطماطم العصير ولحم الخنزير المقدد المدخن اللذيذ. يتم إعداد هذا الطبق ببساطة شديدة ، ولكن يمكن أن تصبح بسهولة المفضلة لديك ، وخاصة إذا كنت تحب البروكلي! الأذواق الرئيسية تعطي لحم الخنزير المقدد والثوم المدخن ، والطماطم تضيف طبق عصير ، ولكن ، مع ذلك ، يلعب الدور الرئيسي في هذا الطبق البروكلي - وذلك بفضل الطبق الذي يبدو مشرقا وجميلا ويصبح أيضا فيتامين ومفيد!
المكونات:- Conquellette 300 غ
- لحم الخنزير المدخن 200 غرام
- الطماطم 6 قطع.
- الملفوف القرنبيط 200 غرام
- الثوم 2 فصوص
- الزعتر (الزعتر) الجافة 1 غرام
- ملح 2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 50 مل
- الخطوة 1 لإعداد الوصفة ، سوف نحتاج إلى: المعكرونة في شكل قذائف صغيرة (konkilette) ، البروكلي ، وليس الطماطم الكبيرة ، الثوم ، لحم الخنزير المقدد المدخن ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود ، الزعتر.
- الخطوة 2 نحن تفكيك البروكلي على الإزهار.
- الخطوة 3 شطف ورمي في الماء المغلي المملح ، ويطهى لمدة 3-5 دقائق. في موازاة ذلك ، نضع المعكرونة ونضيف الماء قليلاً.
- الخطوة 4 استنزف الماء وتحول البروكلي النهائي إلى ماء بارد بحيث لا يفقد الملفوف لونه.
- الخطوة 5: الطماطم وقطع إلى أرباع.
- الخطوة 6 قطع لحم الخنزير المقدد المدخن إلى ألواح رقيقة.
- الخطوة 7 تقلى لحم الخنزير المقدد في كمية صغيرة من زيت الزيتون.
- الخطوة 8 إضافة الطماطم.
- الخطوة 9 الملح والفلفل ورش مع الزعتر الجاف. يقلب ويقلى لمدة خمس دقائق.
- الخطوة 10 مع البروكلي ، استنزاف الماء ، اسكب الملفوف في الجلود إلى بقية المنتجات.
- الخطوة 11 شطف الماء المغلي مع كمية صغيرة من الماء ، تصب في مقلاة.
- الخطوة 12 اخلطي المزيج لمدة دقائق قليلة على نار خفيفة ، أخرج مقلاة من النار واستخدميها مباشرة مع البروكلي والطماطم ولحم الخنزير المقدد المدخن على الطاولة في شكل ساخن.