- الملفوف - 500 غرام
- الجزر - 2-3 قطع
- زيت عباد الشمس - 3/1 أكواب
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
جهز كل المكونات الضرورية. نقوم بإزالة الأوراق العلوية من الملفوف ، نزيل كل شيء آخر إلى قطع متوسطة الحجم. يُمزج الملفوف في وعاء ، ويُرش قليلًا بالملح ويُدلك باليدين ، حتى ينعم الملفوف ويُعطي العصير. يفرك الجزرة على مبشرة كبيرة وتضاف إلى الملفوف المبشور. الموسم مع الفلفل الأسود والمزيج. عندما نخلط السلطة جيدا ، سوف يتم إطلاق القليل من السائل في قاع الوعاء. من الأفضل أن تندمج ، خاصة إذا كنت تخطط لتناول سلطة لا على الفور. في الواقع ، يبقى فقط لملء السلطة مع زيت عباد الشمس. نحن مزيج دقيق مرة أخرى - والسلطة جاهزة! خدمة نفسك أو مقبلات. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4