- فيليه الدجاج - 700 جرام
- البستانية - 500 غرام
- القوس - 1 قطعة
- لازانيا - 250 جرامًا
- الجبن - 400 جرام
- الحليب - 1 لتر
- كريم حامض - 250 غرامًا
- الطحين - 4 الفن. الملاعق
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- زبدة - 8 الفن. الملاعق
1. حوالي ثلاثين دقيقة أو حتى نضع الدجاج حتى يغلي. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه ونقليه حتى يصبح ذهبياً. نقطع الفطر ونضيفه إلى البصل. يخنة حتى يتبخر السائل. في قطع صغيرة قطع الدجاج المسلوق. 2. إضافة الفطر إلى الدجاج ، إضافة القشدة الحامضة والفلفل والملح. مزيج جيد وخمس دقائق من الطبخ. 3. لصلصة الزبدة مزيج والحليب والطحين. أشكال انتشار الصلصة. وضع طبقة من الأوراق. قراءة التعليمات على العبوة اللازانيا. صفائح اللازانيا لا يمكن غليها. 4. وضعنا ثلث الحشوة في اللازانيا. على مبشرة صغيرة سنقوم بشوي الجبن ورشها في الأعلى. 5. كرر الطبقات مرتين أخريين. تُغطّى اللازانيا بالجزء العلوي وتُسكب فوق الصلصة ثم تُرشّ بالجبن المبشور. لمدة أربعين دقيقة نرسل اللازانيا إلى فرن مسخّن ، درجة الحرارة مئة وثمانين درجة. 6. ثم نخرج اللازانيا من الفرن. ننتقل إلى اللوحة ، ويمكننا أن نقدمها إلى الطاولة.
الوجبات: 6