الملفوف مطهو بالبطاطس الملفوف الملفوف هو طبق جانبي مفيد للغاية سرعان ما يصبح مملاً ، ولكنه يستحق إضافة بعض المكونات وسيعمل الطبق بطريقة جديدة. سوف يذوب الملفوف الملفوف مع الطماطم ، مع إضافة أي الخضار المتاحة في موسم البرد الصيف يخنة لذيذ الخضار. تجريب التوابل والأعشاب ، وسوف تجد بالضبط وصفتك ، والتي سوف يطلب منك بالتأكيد المشاركة. هذه الوصفة للملفوف المطهو يسمح لك بالحفاظ على التوازن بين الفوائد والتنوع في نظامك الغذائي اليومي.
المكونات:- الملفوف الأبيض 300 غرام
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم 70 جم
- ماء 100 مل
- ملح 3 قرصة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 5 ملاعق كبيرة. ل.
- توابل الخضروات 2 قرصة
- الخطوة 1 سوف تحتاج إلى: الملفوف ، الجزر ، البصل ، البطاطا ، الزيت النباتي ، معجون الطماطم ، الماء والملح ، توابل الخضروات أو الأعشاب المجففة التي تحبها.
- الخطوة 2 تقشير وقص: الملفوف والجزر القش ، حلقات نصف البصل ، والبطاطس مكعبات. الملفوف المملح والمهروسة ، حتى يتم عزل العصير.
- الخطوة 3 صب الزيت النباتي فوق مقلاة ساخنة وأضف الملفوف. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- الخطوة 4 أضف البصل والجزر مع التحريك والغطاء ، استمر في المزيج لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 5 ثم أضيفي البطاطا و 5 ملاعق كبيرة من الماء ، استمر في المزيج تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.
- الخطوة 6 إضافة معجون الطماطم ، 2 قرصة من خليط من التوابل ، وأعشاب البروفنسال و 5 ملاعق كبيرة من الماء ، الحساء لمدة 5 دقائق أخرى وقبل اتخاذها قبالة النار ، إذا لزم الأمر ، والملح.