وجبة خفيفة من الجبنة الساخنة مقبلات ساخنة رائعة ، والتي يمكنك طهيها بسهولة وبساطة ، والتي بالتأكيد سوف تربحها بطعمها. بدلا من جبن الكممبير ، يمكنك استخدام جبن بري. هذه الجبن متشابهة جدا في الذوق ، ومع ذلك ، فإن جبن الكممبير أقل دهنية. أفضل وجبة تقدم مع التوت البري ، الفراولة أو مربى الكشمش - سوف تكون لذيذة جدا.
المكونات:- جبن الكممبير 125 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خبز الفراولة 5 ملاعق كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لصنع جبن الكممبير المحمص ، نحتاج إلى جبن الكممبير والبيض والدقيق وزيت دوار الشمس والمكسرات.
- الخطوة 2 قرص من الجبن بوزن 125 جم مقسم إلى 8 أجزاء.
- الخطوة 3 يتم ضرب البيض بشوكة.
- الخطوة 4 قطع من الجبن من جميع الجوانب لتدحرج في الدقيق.
- الخطوة 5 صب الجبن على شوكة وغطس في بيض مخفوق.
- الخطوة 6 القادم لفة في فتات الخبز.
- الخطوة 7 كرر مرة أخرى: تراجع إلى بيضة ولفة في فتات الخبز. يتم تشكيل "معطف" مزدوج. استعد بهذه الطريقة كل قطع الجبن.
- الخطوة 8 تقلى الجبن في الزيت النباتي من جميع الجهات إلى قشرة ردية. تخدم على الفور.
- الخطوة 9 تقديم أفضل مع الفراولة والتوت البري أو مربى الكشمش.