- صفار - 4 قطع
- Vanillin - ملعقة صغيرة واحدة
- كريم دهني - 400 ميلي لتر
- الحليب - 200 ملليلتر
- السكر - 100 غرام
- غوسبريز - 500 جرام
- مسحوق السكر - 3 ش. الملاعق
1. خذ التوت من عنب الثوم. شطفها ، قشر قبالة pedicels ، ووضع في وعاء ، إضافة 4 أكواب من الماء وتوضع على نار متوسطة. إثارة ، وجلب ليغلي. يجب أن ينضج عنب الثعلب حتى يبدأ التوت بالانهيار ويبدأ العصير. 2. ثم قم بإزالة المحتويات من الحرارة ، والسماح لتبرد وطحن مع خلاط ، أو معالج الطعام. سلالة من قشر. 3. في وعاء ، يوضع صفار البيض ، يضاف السكر والفانيلين. ضرب مع خلاط أو خفقت. في فرن الميكروويف ، سخن الحليب مع الكريمة. في أي حال لا تجلب ليغلي! صب الخليط في البيض. مزيج حتى سلس. 4. صب القشدة في طنجرة وضعها على نار بطيئة. اطهيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح سميكة. أزلت من حرارة ، سمحت أن يبرّد. 5. مزيج الكاسترد الناتج مع هريس عنب الثعلب. وضعت في حاويات وتجميد. حظا سعيدا!
الوجبات: 10-13