- غوسبريز - 250 جرامًا
- سكر - 250 جرامًا
- حامض الستريك - 2 غرام
- النشا - 100 غرام
- الماء - 2 لتر
1. أولا ، يجب أن تعامل عنب الثوم - غسله ، والتقاطه من القمامة ، وإزالة الأغصان والذيول. يُسكب التوت بالماء المغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. 2. بعد ذلك ، يسكب المرق في وعاء منفصل ، ويتم تعجن التوت ومسحه من خلال منخل (أو يتم سحقه بخلاط). 3. في كوب من الماء البارد ، قم بتخفيف النشا وإضافة السكر وحامض الستريك. خلط كل شيء ليحل. .4 اﻣﺴﺢ اﻟﻜﺘﻞ اﻟﻤﻔﻜﺮ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺬاق ، واﺳﻜﺒﻪ ﻓﻲ ﻣﺰﻳﺞ اﻟﻨﺸﺎء واﺣﻀﺮﻩ إﻟﻰ ﻏﻠﻲ. 5. بارد ، أو خدمة دافئة. شهية طيبة!
الوجبات: 8-10