- التفاح - 1 كيلوغرام
- السكر - - حسب الذوق
- الكرز - - لتذوق
- التوت البري - - حسب الذوق
في المقلاة ، صب الماء ووضع على الموقد ليغلي. في هذا الوقت ، يتم قطع التفاح إلى شرائح ، وإزالة النوى والسيقان. عندما يغلي الماء ، أضف السكر. ما يقرب من 250-350 غرام من السكر (اعتمادا على مدى عذوبة تحب) ل 1 لتر من الماء ويقلب. غلي الماء حتى يذوب السكر تماما. ثم يضاف التفاح إلى المقلاة. إذا كان لديك ثمار وتوت طازجة أو مجمدة ، أضفها بجرأة. في هذه الحالة اتضح الكرز المجمد والتوت البري. يُغلى المزيج ثم يُخفّف الحرارة ويُطهى لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق.
الوجبات: 6-7