بفضل أجنحة الدجاج اللذيذة والعسل ، تتحول الأجنحة إلى المقلية ، المزجج ، لون ذهبي لطيف ، حلو قليلاً وفي نفس الوقت معتدل الحاد ، مع رائحة خفيفة من الثوم! يمكن خبز الأجنحة أثناء نزهة على الشواية ، وطهيها في الفرن في "شواء" أو في الوضع المعتاد. مثل هذه الأجنحة يمكن تقديمها تحت الجعة أو ببساطة ، سيكون من الأفضل أن تقدم لهم صلصة الخردل وسلطة الخضار الخفيفة. أنا أوصي!
المكونات:- دجاج الجناح 600g
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم 2 فصوص
- عسل 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 0.75 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.25 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 نحن بحاجة إلى أجنحة الدجاج والعسل السائل والثوم وصلصة الصويا وزيت عباد الشمس المكرر والملح والفلفل الأسود المطحون لعمل أجنحة الدجاج في صلصة العسل الصويا.
- الخطوة 2: أجنحة الدجاج لي ، تجفف بمنشفة ورقية ، مقطوعة خلال المفاصل (عادة يمكن قطع الجناح إلى المفاصل إلى ثلاثة أجزاء ، أصغرها للخبز غير مناسب لأنه شيء خاص ولا شيء للأكل ، لذلك من جناح واحد تحصل على قطعتين مميزتين) .
- الخطوة 3 يتم تنظيف الثوم ، وقطع صغيرة قدر الإمكان. أجنحة الدجاج تُرش بالثوم المفروم والملح والفلفل.
- الخطوة 4 صب العسل السائل ، زيت عباد الشمس المكرر ، صلصة الصويا.
- الخطوة 5 اخلطي المزيج وضعه في الثلاجة لتنظيفه لمدة ساعة.
- الخطوة 6 المقبل ، تقلى أجنحة على الشواية ، في الفرن على الشواية في وضع شواء أو الوضع العادي حتى المطبوخة (حوالي 25 دقيقة). تحت الجزء السفلي من الفرن ، يجب أن تضع صينية خبز لجمع العصير والدهون.
- الخطوة 7 أجنحةنا جاهزة! خدمة لهم على الفور ، في حالة ساخنة. لذيذ جدا!