- الفطر - 16 قطعة
- الثوم - 1 قطعة
- زبدة - 1 قطعة
- بارميزان - قطعة واحدة
- النبيذ الأبيض - 1 قطعة
- معجنات نفخة - 1 قطعة
شطف الفطر نظيفة تماما. تحضير رئيس الثوم. ... والزبدة (غير مملح) النفط. التغليف Parmezana سيكون سهل جدا. قطع الفطر كما هو موضح في الصورة. ... ومرة أخرى فرم قليلا. افعل الشيء نفسه مع الفطر الكبير. يجب أن تترك الوصفة 3-4 أكواب. تذوب 1/2 من الزبدة. قشر 4 فصوص من الثوم. ... تنهار وإضافته إلى مقلاة. ثم ننتشر الفطر. يرجى الملح. صب كمية كبيرة من النبيذ الأبيض. طهي الفطر لبضع دقائق. تقريبا كل من السائل يجب أن تتبخر. تأخذ لفة من المعجنات نفخة. تتكشف بلطف لفة. ادهن الزيت بفرشاة على ورقة العجين. تغطية مع طبقة ثانية. باستخدام ملعقة طعام ، ضع الفطر على قطع من العجين. قمة مع جبنة بارميزان. التفاف بلطف كل قطعة. سخن الفرن واخبزي لمدة 15 دقيقة.
الوجبات: 4