أطباق لذيذة أكثر ، وصفات

أكثر الأطباق اللذيذة ، وصفات لإعدادها ، سوف تتعلم في نشرتنا. سوف تذهل صفاتنا ليس فقط مع عبقريتهم ، ولكن أيضا مع فكرة إعدادها. لذلك ، ننصحك بتجربة هذا لذيذ.

الفاصوليا البيضاء مع الثوم والريحان

4 حصص من الطبق

وقت التحضير: 50 دقيقة

• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/2 البصل المفروم
• 4-8 أسنان الثوم المفروم
• Z00 غرام من الطماطم المعلبة
• الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
• 700 غرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة
• 2 كوب مرق دجاج قليل الدسم
• 5 أوراق الريحان
• ربع كوب من عصير الليمون (عصير ليمون واحد)

تسخين الزيت في قدر كبيرة. على نار متوسطة ، مرري الثوم والبصل حتى تصبح لينة - 10-15 دقيقة. تضاف الطماطم ، بعد أن تستنزف العصير والملح وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. صب مرق ووضع الفاصوليا. طهي 10-15 دقيقة أخرى. قبل التقديم ، أضيفي الريحان وعصير الليمون والفلفل. يمكنك استخدامه على الفور أو السماح له بالتخمر طوال الليل في درجة حرارة الغرفة. يتم تخزين الطبق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، ويتم تجميده لمدة تصل إلى 6 أشهر.

القيمة الغذائية من 1 خدمة: 270 سعرة حرارية ، دهون - 13 ٪ (2 غرام ، منها 1 غرام - مشبعة).

سمك السلمون في صلصة الخردل

6 حصص من الطبق

وقت الطبخ: 15-25 دقيقة

• 450 غ فيليه سمك السلمون
• 1/2 كوب بذور الخردل الجاف
• حفنة صغيرة من الشبت المفروم ناعما
• 1/2 شرائح رقيقة من البصل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 24 يطلق النار على الهليون
• 3 أكواب من الأرز البني
• الملح والفلفل - حسب الذوق

سخن الفرن. ملح وفلفل السمك ، فرك بذور الخردل في اللب ، ورش الشبت والبصل. يرش بالزيت. يوضع على صينية الخبز السلمون والهليون. اطهي لمدة 10 دقائق ، إذا رغبت في ذلك ، اترك لمدة 5-10 دقائق أخرى في الفرن. طهي الأرز. يمكن تخزين الطبق في الثلاجة في شكل مغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.

القيمة الغذائية من 1 خدمة (75 غراما من سمك السلمون ، 1/2 كوب من الأرز و 4 براعم الهليون).

حساء الفطر مع الدجاج

4 حصص من الطبق

وقت الطبخ: 1.5 ساعة

• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 بصل صغير
• 450 غرام شرائح رقيقة من الفطر
• 1/5 لتر من مرق الدجاج غير المملح قليل الدسم
• 1/2 كوب صلصة الصويا مع محتوى منخفض الصوديوم
• 6 ملاعق كبيرة. ل. الشعير الخام
• 4 فصوص من الثوم المفروم
• 4 صدور دجاج بدون جلد ، مكعبات

اقلي البصل. ضع الفطر في مقلاة عميقة ، واجعل النار أقوى وأطهو حتى يتحول لونها إلى اللون البني. أضف مرق ، صلصة الصويا ، الشعير والثوم. الحساء لمدة 45 دقيقة. ثم ضع ثدي مكعبات وطهيها حتى يتحول اللحم إلى اللون الأبيض. في الثلاجة ، يمكن تخزين الطبق لمدة تصل إلى 3 أيام ، وفي شكل متجمد - ما يصل إلى 6 أشهر. وصفات أطباقنا مناسبة للجميع - للأطفال والكبار.