الكعك المحشو بزيت الثوم اتفقنا على أننا لن نذهب إلى متجر الخبز. هنا وصفة أخرى لمنتجات المخابز. لتناول طعام الغداء اليوم ، خبز الكعك اللذيذ. سوف يعجن العجين على المياه المعدنية بالغاز. بدون البيض والدهون. يتم تجميد ملء عبق النفط مع الخضر في شكل عصا ، ومن ثم قطع في أجزاء. يتم خبز رغيف الخبز بسرعة كبيرة ، ولكن يمكن فصلها بسهولة عن بعضها البعض. لا معنى لإقناعك لفترة طويلة ، بدلاً من ذلك ، ابدأ في خبز هذه الكعك اللذيذ. شهية طيبة!
المكونات:- الخميرة الجافة 3 ملعقة شاي.
- زبدة 3 ز
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق القمح 500 جم
- العسل 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مياه معدنية 200 مل
- البقدونس الطازج 1 حفنة
- الثوم 2 فصوص
- زبدة 60 جم
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لخبز هذه الكعك النكهة ، نحتاج الخميرة الجافة والمياه المعدنية مع الغاز والعسل والدقيق وزيت الزيتون والملح والزبدة والبقدونس (أي الخضر إلى الذوق) ، والثوم.
- الخطوة 2 تمييع الخميرة في كمية صغيرة من الماء الدافئ وتترك ليخمر لمدة 10 دقائق.
- الخطوة 3 إضافة ما تبقى من الماء والعسل.
- الخطوة 4 إضافة الدقيق منخول في أجزاء. يعجن العجينه المرنة. في نهاية المزيج ، أضيفي زيت الزيتون والملح لتجنب قتل الخميرة.
- الخطوة 5 لفة العجين في الكرة. ضع في طبق مدهون. تغطية مع منديل. ضع في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة.
- الخطوة 6 في غضون ذلك ، قم بإعداد التعبئة. الخضر والثوم سحق في خلاط.
- الخطوة 7 خلط الكتلة الخضراء مع الزبدة خففت. الموسم مع الملح.
- الخطوة 8 في فيلم الطعام ، شكل اسطوانة قطرها 1.5 سم ، لفها. ضع عيدان الطعام في الفريزر.
- الخطوة 9 تقسم العجين إلى قطع. تحضير النموذج: الشحوم داخل بالزبدة.
- الخطوة 10 لفة الكعك الجولة. ترتيبها بشكل موحد في قالب. تغطية مع منديل. ضعيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
- الخطوة 11 في كل كعكة ، قم بعمل جرف. قطع عصا الزيت إلى قطع صغيرة وإدخالها في داخل كعكة. ضع النموذج في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية إلى المستوى الأدنى. أخبز لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة! بعد 5 دقائق ، قم بتغطية الجزء العلوي من اللفائف مع ورقة الرق.
- الخطوة 12 كول. يمكن بسهولة فصل الكعك. يخدم لتناول العشاء ، العشاء. يمكن اتخاذها للنزهة.