- خبز القمح - 6 شرائح
- البيض - 3 قطع
- سكر بني - 1 ش. ملعقة
- قرفة - 1/2 ملعقة شاي
- جوزة الطيب - 1 قرصة
- الحشوة: التفاح - 1 الزجاج
- النقانق - 240 غرام
- 1/2 كوب زبدة
- السكر البني - 3 ملاعق صغيرة
- قرفة - ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - 1 قرصة
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
1. سخن الفرن إلى 200 درجة وشحمي قالب الكعك. باستخدام قطع أو شكل مستدير ، قطع الأكواب من شرائح الخبز ، حوالي 7.5 سم في القطر. تخلص من البيض والقرفة وجوزة الطيب معًا في وعاء متوسط. قم بغمس الأكواب من الخبز في خليط البيض ، مع التخلص من الفائض. وضع شرائح من الخبز في مقصورات العفن الكعك ، والضغط عليها إلى السطح لجعل فنجان. اخبز الخبز المحمص في فرن مسخن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح اللون البني. 2. في حين يتم خبز الخبز المحمص الفرنسي ، قم بطهي الحشوة. قطع التفاح إلى مكعبات. في مقلاة متوسطة ، تذوب الزبدة ، حركي السكر البني في الزيت والقرفة وجوزة الطيب والفانيليا. يضاف التفاح في مزيج من السكر ويقلى حتى يبدأ التفاح في تليين وكراميل. أضف النقانق واخلط مع التفاح. 3. عندما يكون النخب الفرنسية جاهزة ، اتركها تبرد لبضع دقائق ، ثم استخدم السكين لاستخراجها من القالب. املأ الكؤوس بالحشو المحضر ، صب على شراب القيقب وقدميها.
حصص: 8