حكاية الشوكولاته قبل عيد الميلاد ، لا يزال هناك وقت ، لذلك نحن مصممون بالفعل مع اختيار كعكة عطلة. يجب أن يكون خبز عيد الميلاد لذيذًا وجميلًا ومبتهجًا. يختلف ملء هذه الفطائر بشكل كبير: الزبيب ، والمشمش المجفف ، والمكسرات ، والخشخاش ، والفواكه المسكرة. في بعض الأحيان يتم خبز العملات المعدنية من أجل الحظ ، وفي بعض الأحيان الفاصوليا العادية. في هذه الحالة ، في البحث عن "السعادة" تؤكل الكعكة بسرعة كبيرة. أيا كان ، ولكن تحتاج إلى اختيار نوع من فطيرة لذيذة. وقع اختيارنا اليوم على كعكة الشوكولاتة في عيد الميلاد مع بذور الخشخاش. يمكنك تزيين كب كيك بطرق مختلفة ، ولكن ما يمكن أن يكون أفضل من الشوكولاته اللامعة. يتم خبز الكعكة تماما ، النكهة.
المكونات:- شوكولاتة سوداء 150 غ
- الخشخاش 150g
- زبدة 170 غ
- بيض دجاج 5 قطع
- دقيق القمح 100 جم
- سكر 170 جم
- رم داكن 20 مل
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- Breadcrumbs 10 ز
- الروم الظلام 50 مل
- شوكولا حليب 50 جم
- كريم 150 مل
- الخشخاش 1 ملعقة كبيرة. ل.
- شوكولاته بيضاء 50 جم
- الخطوة 1 لإعداد كعكة عيد الميلاد ، نحتاج إلى تناول الشوكولاتة مع الكاكاو بنسبة 80٪ ، الخشخاش ، الزبدة ، البيض ، الطحين ، السكر ، الروم الغامق أو الكونياك ، مسحوق الخبيز. يتكون الغاناش من الشوكولاته والكريم والروم والخشخاش.
- الخطوة 2 وضع مقلاة من الشوكولاته على حمام مائي. ذوبانها.
- الخطوة 3 شطف الخشخاش جيدا. اقليها في مقلاة. انتشرت ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش لتحضير الكريمة.
- الخطوة 4 إضافة قطع من الزبدة إلى الشوكولاته المذابة.
- الخطوة 5 نخل الدقيق. تخلط مع مسحوق الخبز.
- الخطوة 6 اخفق البيض مع السكر.
- الخطوة 7 في خليط جاف من الدقيق إضافة بذور الخشخاش ، اثارة. ثم يضاف خليط البيض.
- الخطوة 8 إضافة الروم أو كونياك. مرة أخرى ، مزج كل شيء بشكل جيد.
- الخطوة 9 إضافة العجين إلى خليط الشوكولاته. إثارة.
- الخطوة 10 إعداد النموذج: الشحوم مع الزبدة ، مع رش فتات الخبز. صب العجين في القالب. ضع في فرن ساخن. أخبز لمدة 60 دقيقة عند 160 درجة مئوية.
- الخطوة 11 الحصول على الكعكة. اهدأ.
- الخطوة 12 تذوب الشوكولاتة.
- الخطوة 13 إضافة كريم ، الخشخاش ، الروم. إثارة.
- الخطوة 14 صب كب كيك مع خليط الشوكولاته في 2 أو 3 خطوات. لتبرد. يقدم للشاي كحلوى.