- لحم مفروم - 350 جرام (أي)
- المعكرونة - 250 غرام
- القوس - 1 قطعة
- Lecho - - حسب الذوق ((اختياري))
- الخضر الطازجة - - حسب الذوق
- الملح والفلفل والتوابل - - حسب الذوق
نقوم بإعداد المكونات الأكثر ضرورة - المعكرونة واللحم المفروم. وأيضا ختم البصل ناعما. في اللحم المفروم ، يضاف البصل المفروم والملح والفلفل ويخلط جيدا مع يديك. ثم فرم السم في وعاء multivarka مدهون بالزيت. وضع Multvarku على "الخبز" واللحم المفروم لمدة 30 دقيقة ، والاختلاط دوريا ، حتى لا تشكل كتل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة lecho. ثم غلي الماء في الغلاية واملأه بالمكرونة الجافة المفرومة ، وامزج كل شيء ، وأضيف الملح ، وأضف التوابل حسب الذوق وسكب الماء المغلي على الماء المغلي بحيث يمكن للمياه أن تغلق المعكرونة مع اللحم المفروم (من المهم عدم المبالغة بالماء). طهي الطعام في وضع "الخبز" مع إغلاق الغطاء لمدة 10 دقائق ، بشكل دوري. في الطبق النهائي ، أضيفي الخضار الطازج المفروم. شهية طيبة!
الوجبات: 4