- صدر دجاج - 300 جرام
- القوس - 1 قطعة
- الثوم - 2-4 Zubchikov
- حليب جوز الهند - 300 مللتر
- كرم مبشور - 1 ش. ملعقة
- جارام ماسالا - 1 ش. ملعقة
- بابريكا - ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا - - حسب الذوق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
البصل والثوم المفروم ناعما. قليهم بالزيت في مقلاة. ثم ضعها على طبق. قطع اللحم إلى قطع صغيرة وتقلى في نفس المقلاة. إلى قطع الدجاج المقلي ، أعد البصل والثوم. نحن نمزجها جيدا. تضاف كل التوابل والملح والفلفل. المقبل ، صب في حليب جوز الهند والحساء لمدة 10 دقائق. انتظر حتى ينضج الأرز. الطبق جاهز! في طبق نضع الأرز ، من الدجاج فوق النمط الهندي ونقدم إلى الطاولة. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4