الشمندر مع الأعشاب حار - زينة لذيذة وغير عادية الآن أسرع وتيرة في الأزياء تشمل التغذية السليمة. وبفضل هذا الاتجاه ، فإن العديد من السلطات عالية السعرات الحرارية ، ذات النكهة العالية مع المايونيز ، تدخل في الخلفية ، مما يعطي المركز الأول أخف وزنا ، وأدنى من طعم الوصفات مع الصلصات "المفيدة" المختلفة. وإذا أضفت كل هذا إلى المكون الرئيسي في شكل البنجر المسلوق أو المخبوز الحلو ، فسيكون ذلك ممتعًا جدًا. لا تتخيل نفسك على الفور في خيال الخل المنحني ، مكدسة مع شريحة في طبق من السيراميك في مكان ما في مقصف الطلاب. لدينا بنجر حار ليس له علاقة به. البنجر حار لذيذ للغاية. يمكن أن يؤكل هذا البنجر بمثابة سلطة ، وكطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك. سوف ينشط جذر الشمندر الحار الرائحة الجذابة للتوابل الجورجية ، كما أن صلصة تكالي الحلوة والحامضة والكزبرة الحارة ستضيف فقط إلى اكتشاف هذا الطبق البسيط. لا ننسى أنه بعد غلي البنجر ، يجب أن يتم تناوله مباشرة بالماء البارد ، ولن تكون هناك مشكلة في تنظيف الخضار.
المكونات:- بيتس 4 قطع.
- صلصة تكالي 150 مل
- Cilantro العذبة 0.5 حفنة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خليط من القفزات سونلي 1 ملعقة شاي.
- مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 يجب أن يكون البنجر الحلو. اغسلها جيداً بفرشاة ، ولفها في رقائق معدنية وأخبزها في الفرن حتى تصبح طرية عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً ، كما يمكن غلي البنجر (وضعه في قدر ، وصب الماء البارد والطهي من نقطة الغليان لمدة ساعة واحدة) - تحقق من استعدادك للمباراة - يجب أن تدخل بسهولة في البنجر.
- الخطوة 2 ختم فرم الكزبرة.
- الخطوة 3 مزيج من صلصة Tkemali ، وهو مزيج من القفزات ، سونلي ، الكزبرة المفرومة والملح والفلفل حسب الذوق.
- الخطوة 4: البنجر جاهز للتبريد ، نظيفة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 5 ملء الصلصة المعدة. اتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.