وجبة العشاء السريعة هي واحدة من أقدم النباتات التي يزرعها الناس. لا تحتوي على دهون ، غنية بالبروتين وهي حامل الرقم القياسي لمحتوى حمض الفوليك والحديد. العدس يزيد أيضا من المناعة ، وذلك بسبب ارتفاع محتوى الألياف ، تطبيع الجهاز الهضمي. يتم إعداد العدس الأحمر بسرعة كبيرة ، ويقترن تمامًا بالخضراوات. لإعداد وجبة عشاء صحية وصحية ، لن تحتاج لأكثر من 20 دقيقة.
المكونات:- عدس أحمر 200 جم
- الثوم 2 فصوص
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأرجواني 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم 3 قطع.
- الفلفل الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل حار 1 قطعة.
- Cilantro الطازجة 1 حفنة
- ملح 3 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 2 غرام
- زيت الزيتون 30 مل
- الخطوة 1 لإعداد هذا الطبق ، تحتاج إلى تناول العدس الأحمر ، الثوم ، البصل ، الجزر ، الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، الطماطم ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، حفنة من الكزبرة.
- الخطوة 2 يتم تنظيف العدس ، وشطفه تحت الماء البارد ، صب الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- خطوة 3 البصل المفروم وسلطة في زيت الزيتون.
- الخطوة 4 يغسل ، قشر الخضار. الجزر ، الفلفل الحلو ، التوابل والثوم المفروم.
- الخطوة 5 إضافة الخضار إلى البصل في مقلاة. يخنة لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 6: الطماطم المبسترة بماء مغلي ، مقشرة ، مقشرة من البذور ، مقطعة إلى شرائح. أضف إلى الخضار.
- الخطوة 7 في المقلاة مع الخضار المطبوخ إضافة العدس الانتهاء. إثارة. الملح والفلفل حسب الذوق.
- الخطوة 8 إضافة الخضر المفروم ناعما. إثارة. على نار خفيفة ، أمسك الصفيحة لمدة دقيقتين. قدم الطبق الساخن للحم أو لنفسك.