- سكر - 5 قطع. الملاعق
- الفراولة - 4 أكواب
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- الفودكا - 2 العناصر. الملاعق
- الفلفل الأسود - 1/8 ملاعق صغيرة
- خل بلسميك - 1 ش. ملعقة
- أوراق الريحان - 1 ش. ملعقة
لصنع شراب السكر ، اخلط 3/4 كوب من الماء و 4 ملاعق كبيرة من السكر في قدر صغير. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر حوالي دقيقتين. تبرد لدرجة حرارة الغرفة. اخلطي نصف الفراولة في الخلاط مع شراب السكر وعصير الليمون والفودكا ، إذا ما استُخدمت ، في تناسق الهريس. امسح البطاطس المهروسة من خلال منخل. صب الخليط في شكل مربع. تجميد لمدة 2 إلى 3 ساعات. قم بتقليب الغرانيت بالشوكة والتجميد لمدة ساعة أخرى. ثم مزج مرة أخرى. لمدة 30 دقيقة قبل التقديم ، قطع الفراولة المتبقية بطولها ثم ضعها في وعاء. أضف ملعقة الطعام المتبقية من السكر والفلفل والخل. حرك وإضافة الريحان. قم بتقسيم الجرانيت إلى أجزاء ، وزينه بالفراولة وقدميها.
الوجبات: 4