- دقيق القمح - 2/3 كوب
- الحليب - 2/3 الزجاج
- بيض الدجاج - 2 قطعة
- خميرة جافة - 1 ش. ملعقة
- رمل سكر - 1/4 زجاج
- سول - 1 قرصة
- شراب القيقب - - حسب الذوق
- مسحوق السكر - - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 2 الفن. الملاعق
المكونات. فصل بياض البيض من صفار البيض. في الدقيق الدقيق الدقيق و الخميرة الجافة. يضاف الحليب (درجة حرارة الغرفة) إلى صفار البيض ، وضرب بخفة. أضف إلى الخليط الجاف. خفقت حتى تصبح متجانسة. في بياض البيض ، أضف السكر ، وضرب في رغوة لينة. تتم إضافة البروتينات المخفوقة إلى العجين. تحرك بلطف مع ملعقة (لا خفقت). في النهاية ، يجب أن تحصل على سائل ، ولكن كتلة خصبة جميلة. في مقلاة ، تذوب بعض الزبدة أو نقوم بتسخين الخضار. على مقلاة ساخنة انتشار انتشار العجين مع الفطائر صغيرة مستديرة. يقلى حتى ينضج على كلا الجانبين. يقدم في شكل دافئ مع شراب القيقب. شهية طيبة!
حصص: 3