- البستانية - 500 غرام
- الثوم - 4 الأسنان
- زيت عباد الشمس - 1/2 كوب
- خل التفاح 5 ٪ - 1/3 الزجاج
- فلفل أسود - 10 قطع
- ورقة خليج - 4 قطع
- ملح - ملعقة صغيرة
- سكر - 2 ملعقة شاي
لذلك ، هنا جميع المكونات اللازمة لطهي الوجبات الخفيفة. الفطر لي ، اعتمادا على حجمها ، مقطعة إلى نصفين أو أرباع. ونتيجة لذلك ، يجب أن تكون القطع بنفس الحجم بحيث يمكن تناولها بشكل مريح. الخضار المفروم ناعما ، والثوم هو السماح من خلال الفخار والثوم. في مقلاة قم بتسخين القليل من الزيت النباتي ، وضعنا جميع المكونات ، باستثناء الخل وقطعة كبيرة من الزيت النباتي. تقلى لمدة 2-3 دقائق. ثم صب الزيت ... والخل في مقلاة. أحضر محتويات المقلاة إلى درجة الغليان. كيف تغلي - تغطية الغطاء والحد من النار إلى الحد الأدنى. يُوضع المزيج تحت الغطاء لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق ، ثم يرفع المقلاة من النار. يتم نقل محتويات مقلاة في قدر ، وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة ، ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة 3-4. الوقوف لعدة ساعات في الفطر الثلاجة جاهزة للاستخدام. شهية طيبة! :)
الوجبات: 6-8